1. Нәруыздар, атқаратын қызметтері, жалпы қасиеттері, мысал келтіру.Құнды және құнсыз белоктар



Pdf көрінісі
бет11/45
Дата31.10.2022
өлшемі1,21 Mb.
#155920
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   45
Байланысты:
Химмм

 
19. Протаминдер, қасиеттері, маңызы,
аминқышқылдық құрамының ерекшелігі,ағзада таралуы.
 
Протаминдер 
— 
жануарлар 
топтарының 
көбінде 
сперматозоидтың ядросына кіретін қарапайым ақуыздар

Қасиеттері 
Ақуыздардың құрамына кіргіш амин-қышқылдарының 60-
85% аргининнен тұратындықтан, протаминдер өте жоғарғы 
негіздік қасиет көрсетеді. Олардың молекулалық салмағы төмен, 
4000-12000 аралығында болады. Протаминдер ұрықтардың 
хроматинінің ДНҚ-сымен байланыс түзеді. Осы ақуыздар 
негізінен барлық сперматозоидтарында кездеседі. Кейбір 
протоминдер, өздерінің алыну көзіне байланысты аталады. 
Мысалы: лосось ұрығынан алынған протаминдер сальмин, селдь 
ұрығынан — клупейн, форель ұрығынан — труттин, скумбрия 
ұрығынан — скумбрин деп аталады. 
20.Гистон және протаминдердің қасиеттері мен 
маңыздылығының 
айырмашылығы 
мен 
ұқсастығы. 
Ажырату әдістері. 
Гистондар — хроматинде кездесетін ақуызар. Аргинин мен 
лизинге бай, сондықтан сілтілік қасиеті бар. 
Қасиеттері 
Бұл ақуыздар негіздік қасиет көрсетеді, олардың құрамына 
негізінен лизин мен аргинин (20-30%) кіреді. Гистондар екінші 
реттік құрылым ғана түзеді, олардың молекулалық салмағы 
жоғары емес (11000-24000) құрамындағы лизин мен аргининнің 
сандық мөлшеріне байланысты, гистондардың бес түрі белгілі: H1, 
Н2а, Н2в, Н3, Н4. 
Протаминдер 
— 
жануарлар 
топтарының 
көбінде 
сперматозоидтың ядросына кіретін қарапайым ақуыздар. 
Қасиеттері 
Ақуыздардың құрамына кіргіш амин-қышқылдарының 60-
85% аргининнен тұратындықтан, протаминдер өте жоғарғы 
негіздік қасиет көрсетеді. Олардың молекулалық салмағы төмен, 


4000-12000 аралығында болады. Протаминдер ұрықтардың 
хроматинінің ДНҚ-сымен байланыс түзеді. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   45




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет