Ақ Алматы технологи



бет11/11
Дата11.07.2020
өлшемі213,9 Kb.
#75060
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11
Байланысты:
Қамыр
36, Нуржас тест 2.0
Қолданылған әдебиеттер:
1. Оборудование предприятий общественного питания: Справочник/В.П. Ключников, В.А. Корнеев, Ю.С. Костылев, В.Н. Здобнов. 2-е изд., перераб. и доп.-М.:Экономика, 1985.-232 с.
2. Оборудование предприятий общественного питания. В 3-х т. Т. 1: Механическое оборудование: Учеб. Для студентов вузов, обуч. По спец. 1011 “Технол. И орг. обществ. питания”/ В.Д. Елхина, А.А. Журин, Л.П. Проничкина/ 2-е изд., перераб. и доп.-М.:Экономика, 1987.-447 с.
3. Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие/В.Л. Софронов/ Северск, 2001. – 54с.
4. Курсовое проектирование деталей машин: / С.А.Чернавский, Г.М.Ицкович, К.Н.Боков и др.-2-е изд., -М.: Машиностроение,.1979

Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет