Тема урока : овощи

II. Актуализация знаний учащихся.

III. Изучение новых знаний и способов деятельности.

IV. Первичная проверка понимания изученного.

V. Закрепление изученного.

VI. Обобщение и систематизация.

VII. Информация о домашнем задании.

VIII. Рефлексия. Итог урокà.

1. Приветствие гостей.

Здравствуйте все, кто к нам пришел сегодня,

Здравствуйте все, кто верит в доброту,

Здравствуйте все, кто не жалея сил,

Делится счастьем своим !

2. Громко прозвенел звонок,

Начинается урок,

Наши ушки на макушке, глазки широко раскрыты,

Слушаем, запоминаем,

Ни минуты не теряем !

б) Речевая разминка.

Упражнение 1.

Язычок гуляет по верхней губе, затем по нижней.

Упражнение 2.

Язычок гуляет по губам со звуком а сначала медленно, затем быстрее.

Упражнение 3.

Накажем непослушный язычок

Упражнение 4.

“Сдуваем шарик» ( со звуком с, затем ш  )

Упражнение 5. Скороговорка.

Свекла у Феклы сохла и мокла,

Сохла и мокла, пока не поблекла.

- Проговорим её сначала в медленном темпе, затем в быстром .

- Қазақша айтайық Есепті сен шешсен? сен шеш,

Тез шешсең ,тез шеш.
в) Сообщение темы и цели урока.

-Загадывается загадка об осени :

Пришла без красок и без кисти

Перекрасила все листья. (осень)

- Загадка об овощах :
II. Актуализация знаний.

1. Стратегия «Мозговой штурм».

- Попробуйте объяснить эту последовательность :

Овощи  Витамины Здоровье

- Сегодня весь урок мы будем доказывать верность наших предположений.

Овощи  Витамины Здоровье

  

(ответы детей)

а) Чтение с пометами.( цепочкой)

«+»- знал

«-»- не знал

«?»- это интересно

IV. Физминутка.

Игра «Будь внимателен!»Правила игры : если это фрукт, то вы топаете, если овощ-хлопаете;

(называется слово и показывается картинка)

Яблоко, картошка, мандарин, виноград, свекла, редис, редька, петрушка, груша, морковь, горошек.

(Класс разбивается на группы. Каждой группе дается вопрос, ответ на который они находят в учебнике. Затем следует фронтальная проверка)

Вопросы :

1. Что такое овощи ?

2. Что такое клубень и луковица ?

3. Назовите растение с плотными листьями, образующими кочан.

4. Как называется часть корня, в которой содержится большое количество питательных веществ ?

5. У каких овощных растений плоды образуются из цветков ?

6. Назови овощи со сладким и горьким вкусом.

2. Отгадывание загадок об овощах.( ответы звучат на двух языках)

* На жарком солнышке подсох

И рвется из стручков.. ? ( горох)

* Над землей трава,

Под землей - алая голова. (свекла)

* Семьдесят одежек,

И все без застежек. ( капуста)

* Семьдесят одежек,

И все без застежек. ( капуста)

* Лежит меж грядок -

Зелен и сладок. (огурец)

*Снаружи красна,

Внутри бела,

На голове хохолок -

Зелененький лесок. (редис)

* За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь - очень гладкая,

На вкус,- как сахар сладкая. (морковь)

* В огороде вырастаю,

А когда я созреваю,

Варят из меня томат,

В щи кладут

И так едят. (помидор)

*Он никогда и никого

Не обижал на свете.

Чего же плачут от него

И взрослые и дети ?(лук)
* Что копали из земли,

Жарили, варили ?

Что в золе мы испекли,

Ели, да хвалили ? (картошка)

- А теперь дадим слово самим овощам !

И вкуснее, и нужней?

Кто при всех болезнях

Будет всех полезней?

Выскочил горошек-

Ну и хвастунишка!

Горошек.(весело)

Я такой хорошенький

Зелёненький мальчишка!

Если только захочу,

Всех горошком угощу!

Осень.

От обиды покраснев,

Свёкла проворчала…

Свёкла . (важно)

Дай сказать хоть слово мне

Выслушай сначала.

Свёклу надо для борща

И для винегрета.

Кушай сам и угощай-

Лучше свёклы нету!

Капуста. (перебивая)

Ты уж ,свёкла,помолчи!

Из капусты варят щи,

А какие вкусные пироги капустные!

Зайчишки - плутишки

Любят кочерыжки

Угощу ребяток кочерыжкой сладкой!

Огурец .(задорно)

Очень будете довольны,

Съев огурчик малосольный,

А уж свежий огуречик

Всем понравится, конечно!

Редиска.(скромно)

Я- румяная редиска

Поклонюсь вам низко-низко,

А хвалить себя зачем ?

Я и так известна всем !

Морковь.(кокетливо)

Про меня рассказ недлинный

Кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок

И ГРЫЗИ МОРКОВКУ -

Будешь ты тогда ,дружок,

Крепким, сильным, ловким !

Осень.

Тут надулся помидор,

И промолвил строго…

Помидор.

Не болтай , морковка, вздор,

Помолчи немного

Самый вкусный и приятный

Уж, конечно, сок томатный!

Витаминов много в нем,

Мы его охотно пьём !

Лук.

Я - приправа в каждом блюде

И всегда полезен людям

Угадали ? Я-ваш друг,

Я простой зеленый лук !

Картошка.

Я, картошка, так скромна-

Слова не сказала -

Но картошка так нужна

И большим и малым !

Баклажаны.(робко)

Баклажанная икра,

Так полезна, так вкусна !

- А как вы думаете, ребята, есть ли из этих овощей самый полезный или они все полезны в равной степени ? ( дети дискутируют )

- А что вы знаете об овощном растении лук ? чеснок ? помидоре и т.д.

Из овощей можно приготовить вкусные, полезные коктейли. Вот один из рецептов приготовления коктейля из моркови. (говорит и демонстрирует при помощи соковыжималки один из учеников).

- Нарезать морковь и выжать сок. В него можно добавить немного яблочного сока. Стакан такого коктейля по утрам обеспечит вам отличное зрение, крепкие зубы и вообще крепкое здоровье !

VII. Информация о домашнем задании.

- А к следующему уроку вы поищите информацию об использовании овощей в народной медицине.

- Что нового узнали на уроке?

- Зачем организму витамин С?

- Какую пользу приносит витамин А, а витамин В ?

- Что мы пожелаем нашим гостям ?

Приложение.

Образцы выступлений учащихся на тему «Овощи» :

Свекла.

Сообщение подготовила ученица 1 “Б” класса Общих Александра.

Лук.

Лука около 500 видов. Все виды лука съедобные. Листья лука богаты витамином С, что в 10-15 раз больше, чем в лимонах. Лук очень полезен для здоровья, и ещё он способен убивать микробы в организме человека.

Перец.

Среди овощных растений перец по количеству различных витаминов занимает 1 место. В перце аскорбиновой кислоты (витамин С) намного больше, чем в капусте, помидорах и даже черной смородине и лимонах.

В перце есть и другие витамины и микроэлементы, полезные для человека. Настойки из перца применяются для лечения некоторых заболеваний. Для усиления роста волос настойку перца втирают в кожу головы.

Считается, что употребление перца способствует продлению жизни человека.