397
Жалбыз майының негізгі құрам бөлігі ментолдан тұрады және
оның мөлшері сортына байланысты 54-57% аралығында ауытқиды.
Гүлдену кезеңінен кейін жиналған жалбыз құрамында ментол үлесі
артып, жалбыз майына сүйкімді хош иіс береді.
Жалбыз майын медицинада, парфюмерия, кондитерлік және
ликер-арақ өндірісінде қолданады.
Жалбызды негізінен ТМД елдерінде – Украина, Молдавия және
Ресейде өсіреді. Оның құрғақ жапырақ өнімі гектарына, бірінші жылы-8-
10, ал екінші жылы – 20ц дейін.
Достарыңызбен бөлісу: 
