ЗАДАНИЯ ПО СУММАТИВНОМУ ОЦЕНИВАНИЮ ЗА 4 ЧЕТВЕРТЬ
Суммативное оценивание за раздел 7.4 А «Химические элементы и соединения в организме человека»
Цели обучения
|
7.5.1.1 Понимать продукты питания как совокупность химических веществ
7.5.1.2 Знать и уметь определять некоторые питательные вещества: углеводы (крахмал), белки, жиры
7.5.1.3 Знать элементы, входящие в состав организма человека (О, С, Н, N, Ca, P, K)
7.5.1.4 Объяснять процесс дыхания
|
Критерии оценивания
|
Обучающийся
|
Уровень мыслительных навыков
|
Знание и понимание
Навыки высокого порядка
|
Время выполнения:
|
20 минут
|
Задание
|
1. (a) Укажите названия продуктов с высоким содержанием белков, углеводов и жиров.
|
Химические соединения
| |
Название продукта
| |
Белки
|
|
Углеводы
|
|
Жиры
|
|
(b) Предложите способ определения присутствия питательных веществ в продуктах:
Определение белков -
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Определение глюкозы - ____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Определение крахмала - ____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Определение жира - ____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
2. В таблице приведены утверждения, с которыми Вы можете согласиться или нет. Если Вы согласны с утверждением, то в правом столбце поставьте букву Т (True), если не согласны F (False).
Вопрос
|
Ответ
(True / False)
|
А) Среди элементов по содержанию в организме человека на первом месте находится кальций.
|
|
В) Кальций относится к макроэлементам
|
|
С) Йод и фтор в организме человека являются микроэлементами
|
|
3. Объясните химизм процесса дыхания. Дайте полный развернутый ответ. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Достарыңызбен бөлісу: |