Қойылатын техникалық талаптар
жүктеу/скачать 12,31 Kb.
|
referat tak r ptar (1)
Нәтиже сабақ.2 сынып.Мен не үйрендім
|
1 Ұнға қойылатын техникалық талаптар 2 Ұнның Органолептикалық көрсеткіштері. 3 Ұнның Физикалық-химиялық көрсеткіштер. 4 Ұн сапасын сынау әдістері 5 Ұн сипаттамасы 6 Ұн өндіру технологиясы. 7 Ұн сапасына қойылатын жалпы талаптар 8 Ұн сапасын сараптау 9 Ұн және Ұн өнімдерінің саласы 10 Ұн және Ұн өнімдерінің тағамдық құндылығы 11 Ұн өнімдерінің классификациясы және ассортименттері 12 Бидай ұнының бөлшектерінің мөлшері 13 Қатты бидай және жұмсақ бидай ұнынан жасалған ұндар айырмашылығы 14 Ұн өндірісіндегі технохимиялық бақылау 15 Бидай ұнының тағамдық құндылығы жүктеу/скачать 12,31 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|