Пищевая химия

жүктеу/скачать 0,52 Mb.

Pdf көрінісі

бет	10/16
Дата	25.03.2022
өлшемі	0,52 Mb.
	#136783
түрі	Учебное пособие

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 16

Байланысты:
БИЛЕТЫ МЕНЕДЖМЕНТ ТИПО РУС, Менеджмент вопросы ВО КАЗ, Кәсіпкерлік- табыс көзі, нотариат, ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 6 Поиск информации в Интернет, 1 КУРС каз.яз 21-22уг. 2 семестр с 14 февраля, практика 2-JavaScript, 1 КУРС ДОТ 21-22уг. 2 семестр, 4 4дәрістер - Циклдер, Комп жүйелердің сәулеті, 2-дәріс (1) (1), Архитектура 1 прак, Д рістер кешені Д ріс №1 Д ріс та ырыбы, Тізім практикалық жұмыс, Зертханалық жұмыс Веб

1. Дефицит белка.
Более половины населения земного шара находится в
состоянии хронического белкового голодания. Суточная потребность взрослого
человека в белках составляет в среднем 1,1 г на 1 кг массы тела или 70-90 г в сутки.
Недостаток белка в питании приводит к резкому отставанию в развитии
ребенка – замедляется рост, нарушается костеобразование, замедляется умственное
развитие. Дефицит белка в питании взрослого человека вызывает значительные
нарушения в состоянии здоровья: нарушается кроветворение, обмен жиров и
витаминов (развивается гиповитаминоз, а затем и авитаминоз), снижаются
трудоспособность,
жизненная
активность,
сопротивляемость
организма

8
простудным и инфекционным заболеваниям, а сами заболевания протекают с
тяжелыми осложнениями. Резкий недостаток белка в питании приводит к
возникновению заболевания «квашиоркор», от которого ежегодно в мире погибают
десятки тысяч человек.

жүктеу/скачать 0,52 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 16