Реферат по дисциплине «Аналитическая химия»


Поверхностно - активные вещества



бет2/6
Дата15.12.2023
өлшемі92,32 Kb.
#197225
түріРеферат
1   2   3   4   5   6
Байланысты:
Шералиева 202фарм (2)

1. Поверхностно - активные вещества

1.1 Определение поверхностно-активных веществ и их роль в аналитической химии


Поверхностно-активные вещества – вещества дифильного характера, способные адсорбироваться на поверхности раздела двух фаз и вследствие этого снижающие поверхностное натяжение. Таким образом, молекула ПАВ имеет в своем составе как гидрофильный компонент (полярная функциональная группа), так и гидрофобную часть (неполярный углеводородный радикал). В анализе применяют ПАВ, способные образовывать в водном растворе различные пространственные структуры не только на поверхности раздела, но и по всему объему раствора. Чаще всего применяются синтетические ПАВ (СПАВ).


Роль поверхностно-активных веществ в аналитической химии включает в себя улучшение точности и чувствительности аналитических методов, облегчение разделения и определения соединений, а также обеспечение оптимальных условий для проведения анализа. Благодаря их способности взаимодействовать с интерфейсами различных фаз, ПАВ позволяют устранить возможные препятствия, такие как адсорбция и коагуляция, и обеспечивают более эффективные и надежные результаты анализа.

1.2 Классификация ПАВ


В настоящее время существует несколько классификаций ПАВ.



  • По молекулярной массе (ММ) номинально данные соединения подразделяют на низкомолекулярные (ММ < 400) и высокомолекулярные (ММ = 2000–20 000).

  • По физико-химическому механизму воздействия ПАВ на поверхность раздела фаз и дисперсную систему в целом их условно подразделяют на четыре группы. Вещества первой и второй группы (средние и высшие гомологи алифатических спиртов и кислот) образуют в воде истинные растворы. Они используются в основном в качестве смачивателей, пеногасителей и диспергаторов. В анализе такие ПАВ не нашли широкого применения. Поверхностно-активные вещества третьей и четвертой группы (глюкозиды, белки, поливиниловый спирт, производные целлюлозы и т. д.) характеризуются способностью образовывать в водном растворе различные пространственные структуры. В аналитической химии эти группы ПАВ (в основном синтетические ПАВ) нашли наиболее широкое применение. Рассмотрению свойств именно этих ПАВ будет посвящено настоящее пособие.

Наиболее применяемой классификацией является классификация ПАВ по заряду гидрофильных (ионогенных) групп, в соответствии с которой их можно классифицировать следующим образом:





Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет