Обратите внимание! Все ёмкости – это квадратные никелированные раковины с водопроводными кранами.
3.Переносят посуду в ёмкость №2 с моющим раствором в 2 раза меньшей концентрации (20 литров воды+10мл моющего средства). Моют посуду ершами (ветошью).
4.Переносят посуду в ёмкость №3, в которой проводят промывание её под проточной водой в течение 5 минут.
5.Переносят посуду в ёмкость с дезинфицирующим раствором (Акма-хлор 0,015%) и оставляют там при полном погружении на 60 минут.
6.Переносят посуду в ёмкость №3 и тщательно промывают в течение 5 минут.
ОКОНЧАНИЕ ПРОЦЕДУРЫ
1.Ветошь для мытья посуды замачивают в 0,015% растворе деохлора (0,015% растворе акма-хлора или 1% растворе хлорамина) на 60 минут или кипятят в течение 15 минут, затем сушат и хранят в специально выделенном месте.
2. Вымыть и осушить руки.
