Тамақтану - Дұрыс (тиімді) тамақтану организмнің қалыпты жағдайда тіршілік етуін, оның денсаулығын және еңбек ету қабілетін қамтамасыз етеді.
- Тағам заттары: белоктар, майлар, көмірсулар, макро және микроэлементтер (минерал заттар), витаминдер, фитоцидтер, тағамдық талшықтар). Қазіргі кезде академик А.А.Покровский ұсынған " Балансты тамақтану" концепциясы кең қолданылады. Рациональды ( тиімді) тамақтану 3 принципке негізделеді:
- Энергия тепе-теңдігін сақтау
- Тамақ құрамындағы қоректік заттар ұтымды үйлестірілген болу керек. – Белок(Б), Май (М), Көмірсулар қатынасы 1:1:4,6.
- Тамақтану режимді сақтау
Тәуліктік тамақтанудағы нормалары: Ересек адамдарда тәулігіне: Тәуліктік тамақтанудағы нормалары: Ересек адамдарда тәулігіне: - Белок-80-100г (1г белок 1 кг дене салмағына шаққанда, оның ішінде 55%-жануар белогы болу керек
- Май-80-100 (50-60% жануар майы)
- Көмірсу-400-500 г
Достарыңызбен бөлісу: |
