іздеу: КарамельдерСүпі карамельді- Негiзiнен карамельдiн екi негізгі түрі бар: - iшкi коспасы бар карамель - 1 ДӘріс. ҚОҒамдық тамақтандыру кәсіпорындарының Қызметтері және оларғА Қойылатын талаптар -сурет. Жеміс-жидек салқындатын карамельді өндіруге арналған машиналық-схема - Мамаева Л. А., Муратбекова Қ. М., Нұрдан Д. «Қант кондитерлік өнімдерінің технологиясы» пәні бойынша әдістемелік нұсқаулық Сүпі карамельді - Қ. Күзембаев, Т. Құлажанов Г. Күзембаева Азық-түлік өнімдерін тану Карамельді үлпілдек жүгеріні дайындау - Оқулық Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі алматы, 2014 Ә. Ізтаев, К. Б. Байболов Мусс «Карамельді Латте» - Бағдарламаның мазмұны Жұмсақ карамельдің - Лекция №7 кондитерлік өнімдер: ассортименті, тағамдық ҚҰндылығЫ, сапасына қойылатын талаптар, сақтау тәртібі Өнімдері Карамельдер - Тақырыбы: Рахат фабрикасы Карамельді сақтау шарттары - 1. Кіріспе Негізгі бөлім |