Қазақтың ұлттық тағамдары Қазақ халқы үшін дастарқаннан, дәмнен үлкен нәрсе жоқ. «Ас-адамның арқауы»



бет1/9
Дата28.01.2018
өлшемі2,51 Mb.
  1   2   3   4   5   6   7   8   9
Қазақтың ұлттық тағамдары

Қазақ халқы үшін дастарқаннан, дәмнен үлкен нәрсе жоқ. «Ас-адамның арқауы» деп халқымыз тегін айтпаған. Сондықтан тамақ ішуге шақырғанда тамақты көп күттіруге болмайды. Қазақтың ұлттық дастарқанында болатын негізгі тамақтардың түрлері: 1) ет тағамдары; 2) сүт тағамдары; 3) нан тағамдары.

Ең негізгі ұлттық тамақ – қазақша ет. Оны кейбір кісілер «бесбармақ» дейді. Етті майлы сорпаға піскен нанымен қосып ұсынады.Ең құрметті қонақтарға , жасы үлкен қарттарға бас тартылады.

Тамақтан соң жасы үлкен, құрметті кісі бата береді. Ет тағамдары: еттен жасалған – даярланған тағамдар:1) қуырдақ; 2) қазы; 3) шұжық; 4) жая.

Нан тағамдары: Бауырсақ; жалпақ нан; таба нан; самса; бәліш.

Сүт тағамдары: қымыз; шұбат; айран; құрт ;ірімшік; сарымай; қаймақ; сүзбе.




Жұмыртқаның құрылыс мен химиялық құрамы

Каталог: uploads -> doc -> 03c4
doc -> Сабақ тақырыбы: Шерхан Мұртаза «Ай мен Айша» романы Сабақ мақсаты: ҚР «Білім туралы»
doc -> Сабақтың тақырыбы Бала Мәншүк ( Мәриям Хакімжанова) Сілтеме
doc -> Ана тілі №2. Тақырыбы: Кел, балалар, оқылық Мақсаты
doc -> Сабақ жоспары «Сәулет және дизайн» кафедрасының арнаулы пән оқытушысы, ҚР «Еуразиялық Дизайнерлер Одағының» мүшесі: Досжанова Галия Есенгелдиевна Пәні: Сурет және сұңғат өнері
doc -> Сабақ Сабақтың тақырыбы : Кіріспе Сабақтың мақсаты : «Алаштану» курсының мектеп бағдарламасында алатын орны, Алаш қозғалысы мен Алашорда үкіметі тарихының тарихнамасы мен дерекнамасына қысқаша шолу
doc -> Тәрбие сағаттың тақырыбы: Желтоқсан жаңғырығы
doc -> Сабақтың тақырыбы : Әбунасыр Әл- фараби Сабақтың мақсаты
doc -> Сабақ жоспары Тақырыбы: Үкілі Ыбырай Мектеп:№21ом мерзімі
03c4 -> Таңғажайып алаңы


Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9


©www.engime.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет