Балалар мен жасөспірімдерді тәрбиелеу мен білім беру

1-кесте

Өнімдердің атауы	Балалардың жасына қарай
	3 жасқа дейін			3 жастан 7 жасқа дейін
	Ұзақ уақыт болатын ұйымдарда
	9-10,5 сағат	12-24 сағат	9-10,5 сағат		12 сағат	24 сағат
Бидай наны	55	55	80		95	100
Қара бидай наны	25	25	60		65	70
Бидай ұны	15	15	15		15	15
Картоп ұны	3	3	3		3	3
Жарма, бұршақ, макарон өнiмдерi	30	30	40		45	45
Картоп	120	125	180		180	180
Әртүрлi көкөнiстер	250	250	300		310	320
Жаңа пiскен жемiстер	150	150	130		140	150
Құрғақ жемiстер	10	10	10		10	10
Қант	35	35	50		52	55
Кондитер өнiмдерi	4	7	10		10	10
Ет	90	90	110		110	120
Балық	30	30	50		50	55
Жұмыртқа (дана)	0,25	0,5	0,5		0,5	1,0
Сүт қышқылы өнімдері	500	500	500		500	500
Сүзбе	40	50	60		60	70
Қаймақ	5	5	15		15	15
Iрiмшiк	3	6	8		8	10
Табиғи сары май	12	12	23		23	25
Өсiмдiк майы	6	6	7		9	9
Шәй	0,2	0,2	0,2		0,2	0,2
Дәндi кофе	1	1	2		2	2
Какао	1	1	2		2	2
Тұз	2	2	5		5	8
Ашытқы	1	1	1		1	1

Білім берудің мектепке дейінгі тәрбиелеу ұйымдарының
санаториялық топтарында балаларды тамақтандыру
нормалары (бiр балаға күнiне граммен)

2-кесте

Өнiмдердiң атауы	Санаториялық топтарда
	3 жасқа дейін	3-7 жас
Бидай наны	55	80
Қара бидай наны	25	50
Бидай ұны	15	15
Картоп ұны	3	3
Жарма, бұршақ, макарон өнiмдерi	30	40
Картоп	125	180
Әртүрлi көкөнiстер	300	350
Жаңа пiскен жемiстер	180	180
Құрғақ жемiстер	10	15
Қант	35	56
Кондитер өнiмдерi	7	10
Ет	100	130
Балық	35	60
Жұмыртқа (дана)	1	1
Сүт қышқылы өнімдері	500	500
Сүзбе	50	70
Қаймақ	7	15
Iрiмшiк	6	10
Табиғи сары май	12	28
Өсiмдiк майы	6	10
Шәй	0,2	0,2
Дәндi кофе	1	2
Какао	1	2
Тұз	5	8
Ашытқы	1	1

Сәбилер үйлеріндегі жастан асқан балалардың тамақтану нормалары

3- кесте

Азық-түліктердің атауы	Бір балаға көрсетілген норма (граммен бір күнге)
	1-3 жас	3 жастан жоғары
Бидай наны	50	65
Қара бидай наны	50	65
Бидай ұны	16	16
Картоп ұны	-	3
Жарма, бұршақ, макарон өнiмдерi	33	40
Картоп	60	180
Көкөнiстер барлығы	250	400
Жас жемiстер барлығы	275	300
Кептірілген жемiстер	15	15
Жеміс шырыны	150	100
Балаларға арналған және диеталық консервілері	50	-
Қант	55	60
Кондитер өнiмдерi	-	10
Ет	140	150
Балық	25	60
Жұмыртқа (дана)	10,5	1,0
Сүт қышқылы өнімдері	500	500
Сүзбе	50	70
Қаймақ	10	20
Iрiмшiк	6	10
Табиғи сары май	15	28
Өсiмдiк майы	6	10
Шәй	1	1
Дәндi кофе	1	2
Какао	1	2
Тұз	55	78
Ашытқы	11	11

Ескертпе: Бір жасқа толмаған балаларды тамақтандыру педиатрдың ұсынымдарымен ұйымдастырылады.
Созылмалы дизентериямен, туберкулезбен ауыратын балалар, әлсіз балалар және де изоляторға оқшауландырылған балалар үшін 15 пайыздық үстеме сақталады.


Балалар үйлерінде және интернат ұйымдарында тәрбиеленіп
жатқан балалар, ТКБ оқушылары, шығармашылық мектептерінің,
ЖОО студенттерінің, сондай-ақ кәмелеттік жасқа толмағандарды
уақытша оқшаулау, бейімдеу және оңалту орталықтарындағыбалалар
үшін тамақтандыру нормалары

4-кесте

Азық-түліктердің атауы	Бір балаға норма (күніне граммен)
	7 жасқа дейін	18 жасқа дейін
Қара бидай наны	80	150
Бидай наны	50	150
Бидай ұны	15	20
Картоп ұны	3	3
Жармалар, бұршақ, макорон өнiмдерi	45	75
Картоп	180	250
Көкөністер барлығы	350	500
Жас жемістер барлығы	180	250
Құрғақ жемiстер	15	15
Шырындар	150	150
Қант	35	60
Кондитерлік өнімдер	10	15
Ет	130	140
Құс	60	70
Шұжық өнімдері	15	20
Балық	100	120
Жұмыртқа (дана)	1	1
Сүт, сүт қышқылы өнімдері	500	500
Сүзбе	70	75
Қаймақ	20	40
Ірімшік	10	20
Табиғи сары май	28	45
Өсімдік майы	10	18
Шай	0,2	0,2
Кофе	2	4
Какао	2	2
Тұз	8	8
Дәмдеуіштер	2	2
Ашытқы	1	1

Ескертпе: