Балалар тағамдарының технологиясы Құрғақ түрде өндірілетін балалар сүт өнімдері

Сурет 1. «Малютка» стерильденген сұйық қоспаларын өндірудің технологиялық сызбасы

жүктеу/скачать 202,13 Kb. бет 3/3 Дата 01.07.2020 өлшемі 202,13 Kb. #74735

Сурет 1. «Малютка» стерильденген сұйық қоспаларын өндірудің технологиялық сызбасы: 1 - өлшеу құралы; 2 - сүт бөлгіш; 3 – пластиналы салқындатқыш; 4 - сақтау сыйымдылығы; 5, 9, 16, 25 - орталықтан тепкіш сорғылар; 6 - пластинаны пастерлеу-салқындату қондырғысы; 7 - сепаратор-нормализатор; 8 - кілегей сақтау сыйымдылығы; 10 - қалыпқа келтірілген сүттің сақтау сыйымдылығы; 11, 14 - өлшеу сорғылары, 12 - араластырғыш, 13, 19 - сүзгілер; 15 - компоненттер қоспасын дайындауға арналған сыйымдылық; 17 -құбырлы жылытқыш; 18 - өсімдік майын сақтау сыйымдылығы және крахмал суспензиясы; 20 - диспенсер; 21 - гомогенизатор; 22 - пастеризатор (стерилизатор); 23 - салқындатқыш; 24 - қоспаның аралық сақтау сыйымдылығы; 26 - бөтелке жуу машинасы; 27 - құю және жабу қондырғысы; 28 - таңбалау машинасы; 29 - бөтелкелерді қораптарға автоматты түрде орау; 30 - жинақтағыш; 31 – зарарсыздандырғыш. жүктеу/скачать 202,13 Kb. Достарыңызбен бөлісу: