3.Жаңа материалды түсіндіру.
Түсіндіру әдісі:тесттер,есептер шығару.
Біратомды қаныққан спирттердің атауы. Экрандағы сызбанұсқалар арқылы түсіндіру
ИЮПАК халықаралық атаулар жүйесі бойынша спирттерді көмірсутектердің атына - ол деген жұрнақ қосып айтады.
4 3 2 1 3 2 1
СН3 – СН – СН – СН3 СН3 – СН2 – СН2ОН
| | пропанол - 1
СН3 ОН
3 – метилбутанол – 2 СН3 – СН – ОН
СН3 |
5 |4 3 2 1 СН3
СН3 – С – СН2 – СН – СН3 изопропил спирті
| |
СН3 ОН
4,4 –диметил пентанол – 2
Қарапайым СН3ОН спиртін карбинол деп атайды. рационалды номенклатура бойынша басқа спирттерді карбинолдың туындысы деп қарастырады.
СН3 – СН – ОН СН3
| |
С2Н5 С6Н5ОН – С – ОН
|
СН3
метилэтилкарбинол диметилфенилкарбинол
2.Изомерлері.
Көміртек қаңқасының құрылысына байланысты изомерлену
Көмірсутек тізбегіндегі гидроксил тобының орнына байлаынсты изомерлену
Класаралық изомерлену
СН3 – О – С2Н5
СН3 – СН2 – СН2ОН метилэтилэфирі
пропанол - 1
СН3 – СН – СН3
|
ОН
пропанол - 2
|
3.Алу жолдары.
1.Қаныққан біратомды спирттерді өнеркәсіпте көмірсутектердің моногалогентуындыларын сілті қатысында гидролиздеп алады. Мысалы:
C2H5Cl + NaOH → C2H5OH + NaCl
2.Спирттерді күкірт қышқылы қатысында этилен көмірсутектеріне су қосып алады:
H2SO4
СН2 = СН2 + НОН CH3 – CH2OH
Бұл реакцияны гидратация деп атайды.
3.Құрамында қанты бар заттар ашығанда этанол түзілетіні белгілі. Глюкозаның спирттік ашуы:
С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2↑
4.Спирттерді карбонилді қосылыстарды тотықсыздандырып алады.
а) Альдегидтер тотықсызданғанда, біріншілік спирттер түзіледі:
О [H]
СН3 – С C2H5 – OH
Н
ацетальдегид этил спирті
ә) Кетондар тотықсызданғанда, екіншілік спирттер түзіледі:
[H]
СН3 – С – СН3 CH3 –CH – CH3
║ |
О OH
ацетон пропанол-2
Достарыңызбен бөлісу: |