Микрофлора заквасок. Бактерии. Дрожжи. Плесени


Вирустар Вирустар- жасушалық құрылымға ие емес



бет3/14
Дата11.05.2022
өлшемі1,6 Mb.
#142309
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14
Байланысты:
1584610061, Камалбекқызы Жадыра БҚБ-301 Сүт өнімдері

Вирустар

Вирустар- жасушалық құрылымға ие емес

микроорганизмдер тобы. Вирустардың өлшемі

нанометрлермен өлшенеді, сол себепті оларды

электронды микроскоп арқылы көруге болады.

Кейбір вирустар тек қана ақуыздан және нуклеинді

қышқылдан тұрады.Бактерияларды,

вирустарды бактриофагтар деп атайды, саңырауқұлақ вирустарын-микрофагтар және т.б. атайдыРиккетсиялар- бактриялар мен вирустар арасындағы орынды иеленетін микроорганизмдер. Олар өз кезегінде ұзындығы 1,0мкм болатын таяқша түрінде кездеседі. Олар спора түзбейді және капсулға ие емес. Вирустар сияқты олар да жасушаішілік паразит болып табылады.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет