Қонақтарды қарсы алу этикеті. Қонақтарды отырғызу

Бейресми емес қабылдауда отыру ерекшеліктері

жүктеу/скачать 62,22 Kb.

бет	4/4
Дата	11.05.2022
өлшемі	62,22 Kb.
	#141753

1 2 3 4

Байланысты:
дип 13

Бейресми емес қабылдауда отыру ерекшеліктері:

Ресми емес қабылдауда отырғызу ретін жасау кезінде үй иесі басты қонақты өзі анықтайды.
Көбінесе қолданылатын әдіс - бұл туыстық қатынас, бірақ кейде отыру реті шақырылған адамдардың мәртебесіне сәйкес жасалуы да мүмкін.
Отырғанда қонақтардың жасы да ескеріліп, үлкен қонақтарды жастардан бөлек топтастырады.
Үй иесі құрметті қонақты дастарқанға алып келеді.
Қазақ елінің этикетіне сай егер жиында екі үстел болса біреуіне тек әйелдер, ал екіншісіне тек ерлер отыруы мүмкін. Ал бір ғана үстел болса жұбайымен қоса отыру қарастырылады. Үлкен той кезінде үстел көптігіне қарамастан, ерлі-зайыпты бірге отырады.
Егер қонақтар балалармен бірге келсе, балалар бөлек үстелге отырады.

Есіңізде болсын, сіз қонақтарды тойдыру үшін шақырған жоқсыз. Мәдениетті адам үшін қарым-қатынас бәрінен бұрын тұрады. Тым майлы және ауыр тамақ салмаған жөн. Жеңіл тағамдар құпталады.
Әр қонақтың киімдерін қорғауға арналған майлық пен қолына арналған майлық (сүлгі) бар болуы қажет.
Даяшы қонақтың оң жағынан келіп, ортақ тағамнан қонақтың тарелкасына салып береді. Шараптарды да даяшылар берілген тағамға байланысты белгілі бір кезекпен құйып отырады. Шарап құйғанда этикеткасын көрсетіп құяды.
Қабылдау барысы
Әдетте, бірінші ас үй иесінің оң жағында отырған ханымға немесе құрметті қонаққа ұсынылады. Негізгі тамақтар желініп болған соң, десерт ұсынылады. Десерт желініп болған соң, қонақтарға шампан құйылады.
Шампан ұстап отырған қонақтар тост айтып бастайды. Үй иесі бірінші болып сөз сөйлейді (тост). Тост қамтуы керек нәрселер: қонақтармен сәлемдесу, жиын себебі болған жағдайларды, жақсы тілек және т.б. Қонақ та осыған жауап тост айтады.
Тамақтануды аяқтағаннан кейін басты қонақ үстелден бірінші тұрып, шығып кетеді. Қабылдау иесі құрметті қонақты күтіп алған жеріне ілтипаттылықпен шығарып салады. Үй иесі барлық қонаққа тиісті көңіл бөліп, кіреберіске дейін шығарып салады.
НАЗАРЛАРЫҢЫЗҒА РАХМЕТ!

жүктеу/скачать 62,22 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4