Витаминдер – адам мен жануар организмінің қалыпты дамуы мен тіршілік әрекеті үшін абсолютті қажетті органикалық заттардың тобы. Витаминдер алмасуының бұзылыстарын: авитаминоз, гипоивтаминоз, гипервитаминоз және дисвитаминоз деп төрт түрге бөледі.
Витаминдер – адам мен жануар организмінің қалыпты дамуы мен тіршілік әрекеті үшін абсолютті қажетті органикалық заттардың тобы. Витаминдер алмасуының бұзылыстарын: авитаминоз, гипоивтаминоз, гипервитаминоз және дисвитаминоз деп төрт түрге бөледі.
Авитаминоз деп организмде витаминдер болмауынан немесе олардың әсерінің жүзеге аспауы салдарынан дамитын дерттік жағдайды айтады.
Кіріспе
Гиповитаминоз – егер организмге витаминдер тағаммен аз түскен жағдайда немесе аз сіңірліген жағдайда болатын жеткіліксіздік.
Гиповитаминоз – егер организмге витаминдер тағаммен аз түскен жағдайда немесе аз сіңірліген жағдайда болатын жеткіліксіздік.
Негізгі бөлім Гиповитаминоз пайда болуына қарай Ішкі(эндогенді) Сыртқы(экзогенді) Организмге қажетті витаминдерді мөлшерінен 100-1000 есе артық енгізгенде пайда болады. Адам организміне бір немесе бірнеше витаминдердің тағаммен жеткіліксіз түсуі. Гиповитаминоз этиологиясы А, Д, Е, К
