Реферат на тему: " Химия p-элементов и их биологическое значение" Студентка 1 курса группы 22-11(рус отдел.)
жүктеу/скачать 0,6 Mb.
|
Реферат Биоген
- Бұл бет үшін навигация:
- Источники 1. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА - З.К. Канжигалина, Р.К. Касенова, А.Ш. Орадова, КазНМУ им. С.Д.Асфендиярова 2.
| 1.3 Физиологические свойства азота
Основная функция и способность азота – образовывать пептидные связи и формировать все разнообразие белков, а также участвовать в составе множества биологически активных гетероциклов. Азот необходим всем живым организмам для синтеза азотсодержащих строительных блоков - аминокислот, из которых образуются белки и нуклеиновые кислоты. Содержание азота в организме взрослого человека составляет около 3% от массы тела. Азот поступает в организм с пищевыми продуктами, в состав которых входят белки и другие азотсодержащие вещества. Эти вещества расщепляются в желудочно-кишечном тракте и затем всасываются в виде аминокислот и низкомолекулярных пептидов, из которых организм строит собственные аминокислоты и белки. Вместе с тем, организм человека не способен синтезировать некоторые необходимые для жизни аминокислоты и получает их с пищей "в готовом виде". Азот в виде аминогруппы -NH2 входит в состав различных биолигандов, играющих огромную роль в процессах жизнедеятельности (аминокислоты, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты). Одним из конечных продуктов метаболизма этих веществ является аммиак (NH3). Из организма азот выводится вместе с мочой, калом, выдыхаемым воздухом, а также с потом, слюной и волосами. В моче азот содержится в основном в виде мочевины. Физиологическая роль азота в организме ассоциируется, прежде всего, с белками и аминокислотами, их метаболизмом, участием в жизненно-важных процессах и влиянием на эти процессы. Аминокислоты являются исходными соединениями при биосинтезе гормонов, витаминов, медиаторов, пигментов, пуриновых и пиримидиновых оснований и т.д. Белки в пересчете на сухой вес составляют 44% от массы тела. Изменения в содержании белков и аминокислот, расстройства их метаболизма могут быть вызваны различными причинами. Среди этих причин – их недостаточное (или избыточное) поступление, нарушение переваривания и всасывания белка в желудочно-кишечном тракте, расстройство процессов экскреции азота и его соединений. Интегральным показателем состояния белкового обмена является азотистый баланс, т.е. разница между количествами азота, поступающего извне и выводимого из организма за сутки. О состоянии обмена азота можно косвенно судить по результатам определения содержания в организме ряда аминокислот, гормонов, витаминов. Об интенсивности выведения азота также можно косвенно судить по уровню мочевины – показателю освобождения организма от ненужных метаболитов соединений азота. Азотемия, образование метгемоглобина, нитрозамина могут отражать токсическое действие соединений азота на организм. Одним из методов определения содержания азота и его изотопов в биосубстратах является метод масс-спектрометрии с индуктивно связанной аргоновой плазмой. Заключение По итогу данной работы, мы изучили что из себя представляют химические р-элементы, разобрали их физические и химические свойства, узнали их роль в организме человека. Таким образом, углерод является основой для структуры белков, неким фундаментом без которого не получилась бы жизнь. Азот выступает в качестве вспомогательного элемента для углерода, вместе они образуют аминокислоты, которые являются мономерами для белков. Кислород это главное топливо создающее энергию для работы всего организма путём окисления органических веществ. Источники 1. БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА - З.К. Канжигалина, Р.К. Касенова, А.Ш. Орадова, КазНМУ им. С.Д.Асфендиярова 2. https://chem.teset.sumdu.edu.ua/images/Manzhos/Lecture_1_M_Ch_Biog_Elem_rus.pdf 3.Учебно-методическое пособие “Биогенные элементы”(2009 г)- Литвинова Т.Н., Ненашева Л.В., Выскубова Н.К. жүктеу/скачать 0,6 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|