Реферат Тақырыбы: Витамин тәрізді заттар туралы түсінік. Антиоксидатты витаминдер. Антивитаминдер Орындаған: Ғазиз. Б. А



Дата17.11.2023
өлшемі43,68 Kb.
#191865
түріРеферат
Байланысты:
5 боөж саясат
Цифрлы Қазақстан Ғылыми жоба, сроп биохим арх, срсп 14


«ҚАЗАҚСТАН-РЕСЕЙ МЕДИЦИНАЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ» МЕББМ

NSEO «KAZAKH-RUSSIAN MEDICAL UNIVERSITY»




NSEO «KAZAKH-RUSSIAN MEDICAL UNIVERSITY»

«ҚАЗАҚСТАН-РЕСЕЙ МЕДИЦИНАЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ» МЕББМ

Реферат
Тақырыбы: Витамин тәрізді заттар туралы түсінік.Антиоксидатты витаминдер. Антивитаминдер




Орындаған: Ғазиз.Б.А
Курс: 2
Мамандығы: Стоматология
Тобы: 205 А
Алматы
Жоспар
1.Кіріспе

2.Негізгі бөлім


a)Витамин тәрізді заттар туралы түсінік
б)Медицинадағы маңызы
в)Витамин тәрізді заттардың түрлері

3.Қорытынды


4.Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе
Витамин тәрізді заттар деп аталу себебі,жануарлар мен адам организмінде синтезделуімен ерекшеленеді,олардың жеткіліксіздігінен авитаминозға тән сыртқы белгілер байқалмайды.Дегенмен осы заттардың жеткіліксіз мөлшері түзілуі жануар организміндегі алмасу процестерінің бұзылуына әкеп соғады.Әр түрлі химиялық заттар тобы бар, соның ішінде адам ағзасында синтезделетін, бірақ витаминдік қасиетке ие; адам және жануар тектес ағза үшін аса қажет витамин тобын витаминтәрізді заттар тобына біріктірілген.Оларға.холин, липой қышқылы, витамин B15(пангам қышқылы), орот қышқылы, инозит, убихинон, парааминобензой қышқылы карнитин, линол және линол қышқылы,витамин U және құс, тышқан, балапан, тіннің және т.б. өсу факторының қатары жатады.


Витаминтәрізді заттар. Парааминобензой қышқылы.


Парааминобензой қышқылының тарихи ашылуы мен зерттелуі химиотерапиялық дамуымен микроағзалардың өсу факторының негізі және де сульфаниламид препаратын тәжірибелік қолдануының бастамасы болып табылады.Өсу факторын ең бірінші таза күйінде ашытқы экстрактынан бөліп алған және парааминобензой қышқылын келесі құрылымдай етіп идентификациялаған n-Аминобензой қышқылы Жоғарыда айтылып кеткендей, парааминобензой қышқылы витаминнің қасиетімен тығыз байланысты, себебі, ол фоли қышқылының молекулалық құрамына кіреді. Парааминобензой қышқылы кристалдық зат, суда нашар ериді, эфир мен спиртте жақсы еритін қасиетке ие. Химиялық қасиеті жағынан тұрақты, автоклавта бұзылмайтын, қышқылды және сілтілі ортада ыстықты ұстап тұрады.Парааминобензой қышқылына микроағзалардан баска, (туберкулез микобактериясы оны өзі синтездей алады) жануарлар да қажетсінеді. Парааминобензой қышқылы шаштың қалыпты пигментациялық процесіне, теріге өзінің ықпалын тигізеді. Бұл витамин түрінің тирозиназға да активті әсер ететіні дәлелденген. Атап айтатын болсак, тері меланин биосинтезі мен оның қалыпты түсін сақтауы.Адам организмінде атқаратын басты функциясы- коферменттік.Фолациннің құрамына кіреді,шөжелерді өсіруші фктор болып табылады,ішек микрофлорасының тіршілік етуі үшін қажет.ДНҚ,РНҚ синтезіне және тирозиннің меланинге айналуына қатысады.Фотоқорғаныштық әсерге ие. Парааминосалицил қышқылының антагонисті,соның әсеріен бактерияларда В витаминінің синтезі бұзылады,сондықтан актериялардың көбеюі тоқталады Күнге күюден қорғайтын косметикалық заттарда қолданылады. Медицинада парааминобензой қышқылы кең қолданысқа ие, соның ішінде антибактериальды қасиетке ие сульфаниламид болып табылады. Сульфаниламид препараты микроағзалардың өсу және көбею факторына парааминобензой қышқылы ферменттік жүйе әрекеттесу кезінде әсерін тигізетіні дәлелденген. Бұл қышқылдың коферменттік функциясы анықта маған, бірақ фоли қышқылының коферменті болып табылғандықтан, парааминобензой қышқылы көптеген алмасу процесіне қатысады. Адам ағзасы үшін парааминобензой қышқылының қайнар көзі бауыр, бүйрек, ет, ашытқы; аз мөлшерде сүтте, жұмыртқада, нанда, шпинатта, сәбізде, картопта кездеседі.

B15 Витамині


Глюкон кышқылынын N-диметилглицин эфирі.Витамин B15(пангам қышқылы) 1950 жылы ең бірінші бұқаның бауыр экстрактінен табылған; кейін өсімдіктен табылды.Адам ағзасында гипервитаминоз да,авитоминоз да сипатталмаған, бірақ кейбір ауру кезінде бұл препаратты медицинада кеңінен қолданылады.Әсіресе, алмасу процесінің бұзылуы кезінде сұранысқа ие.Пангам қышқылы препараты бауырды май басу мен оттектік аштықта жақсы емдік әсер береді.Метионин сияқты метил топтарының көзі болып табылды.Холиннің,ФЛ,креатин және т.с.с.боситезіне қатысады.В 15 витаминін енгізгенде оттектік тапшылыққа деген төзімділік артады,тканьдерде оттегінің пайдаануы күшейеді.Дене еңбегі кезінде бауыр гликогені сақтаады және лактат артық мәошерде жиналмайды,бауырдың май инфильтрациясы баяулайды.Детоксикациялық эффект байқалады.Экспериментальдық атеросклероздың дамуы тежеледі.Бауыр аурулары кезінде,атерөсклерозда липотроптық зат ретінде қолданылады.Химимялық құрылымы жағынан пангам қышқылы глюкон қышқылы мен диметилглицинге жақын болып келеді: Пангам қышқылы B15 витаминінің биологиялық рөлі жеткілікті зерттелмеген. Холиннің биосинтезіне қатысуы,метионин және креатин метильді топтың негізгі көзі.Көптеген тағамдардың құрамында бар. Адам ағзасы үшін В15 витаминінің көзі бауыр,өсімдіктер және ашытқы болып табылады. Тәуліктік қажеттілігі анқталмаған.
Иниозит

Жауарлар организмінде инозит лип отропты заттың рөлін атқарады Оның жеткіліксіз болуы нәтижесінде ФЛ синтезі бұзылады, бауырда ГАГ жиналып,бауырды май басу дистрофиясы дамиды. Тышқандарға тәжірибе жасау барысында егер, тағамда суаралас факторы кездеспесе өсу қарқыны тоқтатылуынан басқа, тері жабындысының бұзылуы,бауыр май басу инфильтрациясымен, қатар холестериннің жиналуы байқалған.Жануар тағамына бауыр экстрактын қосу кезінде бұл белгілердің қайта бастағаны анықталған.Дәрілік қасиетке ие, бұл фактор алопецииге қарсы және кейін фосфорлы эфир инозитпен идентификацияланған; витаминдік қасиетке ие – фитин инозитфосфатты қышқыл тұзына ие. Бұлшық ет дистрофиясында липотропты препарат ретінде қолданылады. Инозит ми липидінде табылған.Инозиттің биологиялық рөлі фосфоглицериннің алмасуымен байланысты.Инозиттің биологиялық рөлі фосфоглицеридтің алмасуымен байланысты. Инозит бауыр,ет жұмыртқа белогы,нан,картоп,саңырауқұлақта көп.Тәулктік Коэнзим Q (убихинон)


Коэнзим (немесе кофермен Q. KoQ)


кең таралған кофермент тобына жатады.Екінші аты убихинон осыған байланысты шыққан.Убихинон тірі ағза жасушасы- өсімдік,жануар саңырауқұлақ,микроағзаларда кездеседі.Жасушаның ішінде Химиялық құрылымы жағынан убихинон 2,3-диметокси -5-метил -1,4-бензохинон H,CO tuz - Инозит озит циклогексанның алты атомды циклдік спирті: он но убихинон локалданған. изопренді.
Адам және жануар митохондрия жасушасында убихинон кездеседі.Убихинон суда ерімейді. Убихинон өсімдік хлоропластта табылған,бл бензол сақинасымен ерекшеленеді.Митохондрияның тотығу тізбегіндегі электронды ДГ дан цитохромдарға тасымалдап тотығу готықсыздану реакцияларына қатысады.Организмде синтезделеді.Бұлшықет дистрофияларында,жүректің жиырылу қызметі бұзылғанда,анемияның кейбір түрлерін емдеуге қолданылады. Витамин U Витамин U 1950 жылы ең бірінші көкөністе,сүтте,бауырдан табылған Активті метил топтарының доноры,холин,креатин және т.б.метилі бар заттардың синтезіне қатысады.АҚЖ кілегей қабатының регенерациясын қамтамасыз ететін процестерге оң әсер ететіндігі анықталған.Асқазан және он екі елі ішектің жарасыен емдеуге қолданылады.Жараға қарсы фактор деп аталады. Витамину химиялык табиғаты жағынан S-метилметионин: Липой қышқылы. S Липой қышылы Stud HOOC-CH-CH2-CH2-S 2H Cl NH2 CH CH3 Витамин U. Витамин U суда жақсы ериді 100°С та өте тез бұзылады,әсіресе сілтілі және нейтральді орталарда Қышқылды ортада төзімді.Биологиялық жағынан бұл витамин Тышқандарда метиониннің орнын толық алмастырады.Ол метионин,холин және креатиннің синтезделіне қатысады.Метильді топта бактериялар донор ретінде қолданылады. Витаминнің қайнар көзі орамжапырақ,сәбіз,пияз,көк шәй,банан,шикі сүт және т.б.
Липой қышқылы
50 жылдары ашытқы мен бауырда сүт қышқыл бактериясының өсу факторы тадылды,ол еш бір белгілі болған витаминдерге жатпады;кейбір стрептококктар осы өсу факторына қажеттенді.Кристалды түрде бұл фактор липой қышқылымен CH2 uидитификацияланды:
Тотыққан және тотықсызданған формада болуына байланысты түрлі белоктардың,соның ішінде ферменттердің активті топтарының тиосульфгидрильдік айналуларына тікелей қатысады.Мультиферменттік комплекстің құрамына кіре отырып,кетоқышқылдарының тотығудан декарбоксилдену реакцияларына қатысады.Осылайша көмірсулар және энергия алмасуының метаболиттерін тотықтыруға қатысады.Ол ашытқыда,етте,сүтте көп.Препараттарды бауыр зақымдалғанда қант диабетінде,ауыр металдармен уланғанда қолданылады. Холин. Ең бірінші холин витаминін А дан бөлін алды.Фосфотидтердің,ацетилхолиннің синтезіне қатысады,трансметилдену реакцияларына СН3-тобының доноры болып табылады,мысалы пуриндік және пиримидиндік нуклеотидтердің бибсинтезінде.Ет және астық тұқымдас өнімдерде кездеседі.Ішек микрофләрасын да синтезделеді.Тәуліктік қажеттілігі 250-600мг.Холиннің жеткіліксізболуы сипатталмаған.Холиннің жеткіліксіздігі эксперимент арқылы бауырдың мй инфильтрациясы және липидтердің синтезі бұзылуы түрінде көрінеді. Құрылымы жағынан аминоэтилді спирт,үш метилді топта азот атомын түзеді: (CH 3)3=8-CH 2-CH2OH

Холин
Суа жақсы ериді.Жануар органзмінде бос холин ретінде синтезделеді,ал холин фосфолипидтің құрамында.


Қорытынды
Витамин тәрізді заттар адам организмінде маңызы орын алады.Бұл витаминдердің жетіспеуі ағзаның зат алмасу процесінің бұзылуына әкеп соғады.Витамин тәрізді заттарға тірі ағзаның барлық мү шесі қажетсінеді.Барлық витаминдер сияқты витаминтәрізді заттарда басты рөл атқарады.Витамин тәрізді заттарды күнделікті тағаммен бірге қаблдап отырамыз.Ол табиғатта көптеп кездеседі.Биологиялық маңызы өте зор.Химиялық табиғаты жағынан өте күрделі болып келеді.



Достарыңызбен бөлісу:




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет