Пәннің мақсаты- «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы » пәнінің мақсаты Азық-түлік өнімдерінің және өсімдік шаруашылығында стандарттау, метрология және сертификаттау теориясы мен тәжірибесі бойынша білім, дағды және машық беру. Стандарттау бойынша жұмыстарды жоспарлау мен жүргізу үшін компьютерлік технологияларды, стандарттарды әзірлеу ережелерін практикада қолдана білу, стандарттарға өзгерістер енгізуді және оларды жоюды, стандарттау бойынша ақпараттық базаның себебін оқып ұғынудың маңызы зор.
Пәннің негізгі міндеті - «Азық-түлік өнімдерінің технологиясы » пәнін оқып игеру нәтижесінде мыналарды білу:
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін қауіпсіздігін және ішкі және сыртқы
Стандарттаудың мәні мен мазмұнын, стандарттарды әзірлеу технологиясын, стандарттау бойынша нормативтік құжаттардың міндетті талаптарын сақтауды мемлекеттік бақылау жүйесін
Стандарттау бойынша жұмыстарды жоспарлау мен жүргізу үшін компьютерлік технологияларды, стандарттарды әзірлеу ережелерін практикада қолдану;
