Правило фаз Гиббса. Степени свободы. Уравнение Клапейрона - Клаузиуса. Диаграммы состояния однокомпонентных систем, их общая характеристика и особенности. Диаграммы состояния воды и серы. Диаграммы плавкости двухкомпонентных систем с одной эвтектикой и химическим взаимодействием компонентов. Твердые растворы. Ноды, правило рычага. Взаимосвязь составов жидкой и твердой фаз для различных типов диаграмм плавкости.
Взаимная растворимость двух и трех жидкостей. Методы изображения состава в трехкомпонентных системах. Распределение третьего компонента между двумя несмешивающимися жидкостями. Коэффициент и константа распределения. Растворы. Термодинамические условия образования растворов. Парциально-мольные величины. Термодинамические свойства идеальных растворов. Закон Рауля. Отклонения от закона Рауля и их причины. Диаграммы температура кипения (давление пара) - состав (t, P - х). Первый и второй законы Гиббса - Коновалова. Азеотропные растворы.
