Физиологическое значение для живых организмов имеют именно водные растворы микроэлементов и питательных веществ.
Вода - источник кислорода, образующего в процессе фотосинтеза в растениях под действием света.
Организм все время расходует воду и получает ее вновь из окружающей среды, участвуя в круговороте воды в природе. Для поддержания водного баланса человеку необходимо в день употреблять 2-3л жидкости.
