Каротиноиды: структура, метаболизм, биологические функции
Alcohol, vitamin A, and beta-carotene: Adverse interactions, including hepatotoxicity and carcinogenicity
жүктеу/скачать 0,54 Mb.
|
Каротиноиды структура метаболизм биологические функции
| Alcohol, vitamin A, and beta-carotene: Adverse interactions, including hepatotoxicity and carcinogenicity // Amer. J. of Clinical Nutrition.- 1999.
– 69, № 6. - Р.1071-1085. Hupert J., Mobarhan S., Layden T. J., Papa V.M., Lucchesi D.J. In vitro formation of retinoic acid from retinal in rat liver // Biochem. and Cell Biol.-1992. -69, №8. - Р.509-514. Вальдман А.Р., Сурай П.Ф., Ионов И.А., Сахацкий Н.И. Витамины в питании животных.-Харьков: РИП Оригинал, 1993. - 423 с. Tajima S., Goda T., Takase S. Coordinated induction of β-carotene cleavage enzyme and retinal reductase in the duodenum of the developing chicks // Comp. Biochem. and Physiol. B. Biochem. and Mol. Biol. - 2001. – 128, № 3. - Р.425-434. Krinsky N.I., Mathews-Roth M.M., Welankiwar S., Sehgal P.K., Lausen N.C.G., Russett M. The metabolism of -carotene and the presence of other carotenoids in rats and monkeys //J. Nutr. -1990. -120, №1.-Р. 81-87. Гомбоева С.Б., Шумаев К.Б., Гесслер Н.Н., Ланкин В.В. Механизм окисления β-каротина и полиеновых жирных кислот.- Доклад РАН, 2001.- Т.377, №3.- С. 402-405. Сергеев А.В., Вакулова Л.А., Шашкина М.Я., Жидкова Т.А. Медико-биологические аспекты каротиноидов // Вопр. мед. химии.-1992.-Т.38, N6.-С.8-11. Soprano D.R., Blaner W.S. Plasma retinol-binding protein // The retinoids: Biolоgi, Chemistry and Medicine.- New York: Raven Press. -1994. -P. 257-279. Козаченко А.И., Гуревич С.М., Наглер Л.Г. Влияние аскорбата и α-токоферола на устойчивость β-каротина к окислению // Бюллетень эксп.биол. и мед.- 2000. – Т. 130, № 7. - С.59-62. Коновалова Г.Г., Тихазе А.К., Ланкин В.З. Антиоксидантная активность парафармацевтиков, включающих природные ингибиторы свободнорадикальных процессов // Бюллетень эксп.биол. и мед. - 2000. – Т. 130, № 7. - С.56-58. Сухомлинов Б.Ф., Старикович Л.С., Дацюк Н.М. Структурно-функцiональнi властивостi та енергетичний обмiн еритроцитiв щурiв при дiї малих доз радiацiї та -каротину // Зб. Механiзм бiологiчної дiї iонiзуючої радiацiї та екстремальних факторiв. - Львiв: Свiточ. - Вiсник Львiвського ун-ту, 1992. - №22. - С. 3-10. Baker Daniel L., Krol Ed S., Jacobsen Neil, Liebler Daniel C. Reactions of β-carotene with cigarette smoke oxidants. Identification of carotenoid oxidation products and evaluation of the prooxidant/antioxidant effect // Chem. Res. Toxicol. -1999. - 12, № 6. - Р. 535-543. Меерсон Ф.З., Кулакова А.В., Салтыкова В.А. Антимутагенный эффект адаптации к стрессу //Бюлл. экспер. биол. и медицины.-1993.-№9.-С.292-295. Smith W.A., Gupta R.C. жүктеу/скачать 0,54 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|