Орындаған: Тасболатова Айнұр Тексерген: Мылқайдаров Ә. Т. Алматы 2022 ж Мазмұны: Кіріспе
жүктеу/скачать 1,09 Mb.
|
Финляндия
Жаратылыстану эссе
| Финляндиядағы ауыл шаруашылығы
Қазіргі уақытта Финляндияда 70 мыңға жуық шаруа қожалықтары бар, олардың 80%-дан астамы шағын және орта болып жіктеледі, олардың әрқайсысының жалпы ауданы 50 га немесе одан аз (орташа ферма алаңы 11 га). 50 гектардан астам, бірақ 76 гектардан аз шаруа қожалықтары ірі болып саналады. Финляндияның орманды аумақтарының 60%-дан астамы фермерлердің жеке меншігінде. Олардың көпшілігі ағаш кесумен айналысады. Көптеген шаруа қожалықтарында ағаш кесуден түсетін кірістер ферма бюджетінің төрттен бірін құрайды. Кейбіреулерінде – жартысына дейін, ал елдің орталық және солтүстік бөліктерінде бюджеті толығымен дерлік орманға байланған шаруа қожалықтарын кездестіруге болады, ал ауыл шаруашылығының өзі тек қосымша ақша. Мал шаруашылығы жоғары дамығандықтан егіс алқабының едәуір бөлігінде мал азықтық дақылдар өсіріледі. Бүгінде оларға жердің 75 пайызға жуығы бөлінген. Негізінен сұлы мен арпа өсіріледі. Ал біріншісі елдің оңтүстік бөлігінде ғана өсетін болса, арпа тіпті Лапландияда да өсіріледі. Финляндияда жыл сайын 1,6 миллион тонна арпа мен 1 миллион тоннадан астам сұлы жиналады. Егістік жердің 10%-ға жуығы азық-түлік астығына (қара бидай мен бидай) бөлінген. Оның үстіне ең көп таралғаны – жаздық бидай. Азық-түлік астық өнімінің 65%-ын бидай, 30-33%-ын қара бидай құрайды. Елімізде жылына 750 мың тоннаға жуық бидай жиналады. Дәнді дақылдардан басқа картоп (600 мың тонна) және қант қызылшасы (1 млн. тонна) өсіріледі. Финляндияның ауыл шаруашылығы елдің сүт өнімдеріне, астық (соның ішінде жем), мал және құс өнімдеріне қажеттілігін толығымен қамтамасыз етеді. Бұл ретте ауыл шаруашылығында небәрі 90 мың адам жұмыс істейді (ал машина жасауда 130 мыңға жуық). Небәрі 20 жыл бұрын Финляндияның ауыл шаруашылығында 300 мыңға жуық адам жұмыс істеді, бұл экономиканың осы секторындағы еңбек өнімділігінің артқанын көрсетеді. Скандинавияның басқа елдеріндегі сияқты ауыл шаруашылығында да мал шаруашылығы басым орын алады. Ол Финляндиядағы ауыл шаруашылығы өнімдерінің жалпы құнының 80% құрайды. Оның үстіне 48 пайызы сүт сатуға тиесілі. Елдегі ірі қара малдың жалпы саны 1,8 миллион жеке тұлғаға жетеді (салыстырыңыз - елде 5,5 миллион адам тұрады). Сонымен бірге мұнда 800 мыңға жуық сауын сиыр бар. Ең көп таралған сиырлардың екі тұқымы – финн және айршир. Екеуі де жоғары сүт өнімділігімен және сүттің жоғары майлылығымен ерекшеленеді. Өз өнімдерін өткізу үшін финн фермерлері маркетингтік кооперативтер құрады. Ұлттық компания деңгейіне дейін өскен мұндай кооперативтің типтік мысалы Valio болып табылады, оның айналымы бүгінде шамамен бір жарым миллиард еуроны құрайды. Valio Финляндияда өндірілетін барлық сүттің 80% өңдейтін 1000-нан астам сүт өнімдерін шығарады. Бір қызығы, серіктестік құрылған кезде 17 шаруа қожалығын біріктірген шағын кооператив болған (қазіргі таңда 13 мыңнан астам). Елде шошқа азырақ – 1,3 миллион бас. 3,4 мың шошқа фермасында жыл сайын 200 мың тоннадан астам шошқа еті өндіріледі. Оның 40 мыңға жуығы экспортқа шығарылады. Бұл ретте Финляндия Суомидің өзінде елеусіз мөлшерде – жылына 5 мың тоннаға дейін өндірілетін қой етін импорттауға мәжбүр. Бұғы азырақ өндіріледі – небәрі 3000 тонна. Бұл ретте 7 мыңнан астам адам бұғы шаруашылығымен айналысады, Финляндиядағы бұғылардың жалпы саны 200 000 жеке тұлғаны құрайды. Сиыр еті өте аз өндіріледі – жылына шамамен 90 000 тонна, дегенмен нақты сұраныс 100 000 тоннадан сәл ғана асады. Елімізде 4600 шаруашылықта сиыр еті өндіріледі. Ірі қара мал мен шошқа санын есепке алу үшін компьютерлік бақылау жүйесі қолданылады. Оның терминалдары кәдімгі дербес компьютерлер түріндегі әрбір ірі фермада бар. Фермер күн сайын өзінің табындарының саны туралы ақпаратты енгізуге міндетті, соның нәтижесінде бүкіл Финляндия бойынша жануарлар санының өзгеруін өте дәл бақылауға болады. Финляндияның 2002 жылы ЕО-ға кіруі және одан кейін финн шекараларының шетелдік тауарларға ашылуы бүгінгі Финляндияның ауыл шаруашылығының дамуында маңызды рөл атқарды. Фин фермерлері жылы елдердегі әріптестерімен бәсекелесуге мәжбүр болды. Бұл бәсеке, сайып келгенде, финдердің өз өнімдерінің сапасына өте сезімтал болуына әкелді. Оның үстіне финн фермерлері «сапа» сөзін дәм, түс, тіпті қаптама деп түсінеді. Бүгінгі күні жемістердің, көкөністердің және жидектердің көпшілігі Финляндияда жылы жайларда өсіріледі. Финдер өз өнімдерінің табиғилығына баса назар аударған. Мысалы, минералды тыңайтқыштарды қолдануға шектеу қойылған. Мал қоралары үнемі тазаланып, жақсы желдетіліп тұрады, қораның ішіне тек арнайы халат пен бір реет қолданылатын аяқ киіммен ғана кіруге болады. Оның үстіне әр жануардың рационы есептелген. Мысалы, салмағы 30-дан 100 кг-ға дейінгі шошқа күн сайын 1,13 кг салмақ қосуы керек деп есептеледі. Жануарлардың барлық жас және салмақ топтары үшін есептеу кестелері бар. Ал әр сиырдың биометриялық төлқұжаты мен навигаторы бар. Кәдімгі шаруа отбасы екі ата-анадан және 2-3 баладан тұрады. Әдетте, фермада кем дегенде бір жұмыс жылқысы бар (осы жазу кезінде Финляндиядағы жылқылардың жалпы саны 60 мыңға бағаланған, оның 23 мыңы жұмысшылар). Финляндияда жұмысшы жылқылардан басқа жүйрік, шабандоз және ұсақ жылқылардың тұқымдары бар. Жылқылар ат спортында, понилер кішкентай балаларға мінуді үйрету үшін қолданылады. Жылқы шаруашылығы мемлекет тарапынан субсидияланады. Балық шаруашылығы да ауыл шаруашылығына жатады, ол келесі сандармен сипатталады: елде жыл сайын 100 мың тоннадан астам балық ауланады, оның 15%-ға жуығы форель. Сондай-ақ Финляндияда, әсіресе елдің батыс бөлігінде аң терісін өсіретін фермалар бар. Мұнда жыл сайын 3000-нан астам күзен терісі жиналады. Финляндияның ауыл шаруашылығы – финн экономикасының бір саласы. 2013 жылы Еуропалық комиссиямен ауыл шаруашылығын субсидиялау бойынша келіссөздер кезінде Финляндия аталған төлемді ұзартуды талап етпеді. «Субсидиялар 141» Финляндияның оңтүстігіндегі фермерлерге күрделі климаттық жағдайларды өтеу үшін арналған. Субсидиялардың бұл түрінен бас тартуға байланысты Финляндия 2020 жылға қарай 10 миллион еуродан астам шығынға ұшырауы мүмкін. Бұрынғы субсидиялардың орнына финн фермерлері өнім көлеміне қарай субсидия алатын болады. 2014-2015 жылдары Ресейдің азық-түлік эмбаргосына байланысты Финляндия ауыл шаруашылық өнімдерінің экспортының төмендеуіне байланысты миллиондаған доллар шығынға ұшырады, осыған байланысты ЕО ауыл шаруашылығы министрлерінің отырысында төлеу туралы шешім қабылданды. Финляндия өзінің пейзаждарының сұлулығымен таңқалдыруды тоқтатпайды. Мұнда тек қар ғана емес, жасыл шалғындар, зәулім ормандар, балыққа толып жатқан көлдер – мұның бәрі Финляндия - Суоми елі. Финляндияның ауыл шаруашылығы өте дамыған және ең жоғары сапалы өнім шығарады. Бес жарым миллионға жуық халқы бар ел өзін «тамақтандыруға» қауқарлы ғана емес, өнімін түрлі елдерге сәтті экспорттауда. Финляндияда ауыл шаруашылығын қамтамасыз ететін халықтың жұмыспен қамтылу пайызы аз, шамамен 2%, бұл шамамен 100 000 адамды құрайды. Елдің жалпы ішкі өніміндегі ауыл шаруашылығы өнімдерінің үлесі шамамен 1% құрайды. Статистикалық мәліметтерге сәйкес, Финляндияда шамамен жетпіс мың ферма бар, олардың көпшілігі шағын және орта, ауданы елу гектардан аз. Тиісінше, 50 гектардан астам ауыл шаруашылығы жерлері бар шаруашылықтар ірі болып саналады. Екінші дүниежүзілік соғыс елдің әлеуметтік-экономикалық дамуына, атап айтқанда Финляндияның ауылшаруашылығына өзіндік түзетулер енгізді. Шығыс Финляндияны мекендеген шаруалар жерлердің Кеңес Одағының құрамына енуіне байланысты елдің батыс бөлігіне көшуге мәжбүр болды. Оларға мемлекет тартқан жоқ, көп ұсақ жер телімдерін бөліп берді. Шағын шаруа қожалықтарының үкіметін құру және қолдау Суоми елінің ауыл шаруашылығы саласын одан әрі дамытуға өмір мен серпін берген құрал болды. Шағын мемлекет үшін «ауыл шаруашылығы + тамақ өнеркәсібі» формуласы қиын климаттық жағдайларда өмір сүруге ғана емес, сонымен қатар гүлденуге мүмкіндік берген факторға айналды. Негізгі ауыл шаруашылығы саласы, негізінен, Скандинавия түбегінің басқа бөліктеріндегі сияқты, Финляндиядағы ауыл шаруашылығын сипаттайтын мал шаруашылығы. Финляндияның ауыл шаруашылығы шағын шаруа қожалықтарынан қолдау тапты. Екінші дүниежүзілік соғысқа дейін финн халқының негізгі бөлігі ауыл шаруашылығымен айналысты. Кеңес-фин соғысы аяқталғаннан кейін елдің шығыс бөлігін тастап кеткен шаруалар массасы елдің батыс бөлігінде көптеген шағын үлестерге ие болды. жүктеу/скачать 1,09 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|