Сабақ №3 липидтер химиялық табиғаты əртүрлі майлар жəне майларға ұқсас заттар липидтер



бет4/8
Дата04.01.2022
өлшемі145,11 Kb.
#109033
түріСабақ
1   2   3   4   5   6   7   8
Байланысты:
зтс 3 липидтер

Гликолипидтер. Гликолипидтер глицерин мен май қышқылының күрделі эфирі болып табылады. Бірақ фосфолипидтерге қарағанда мұнда фосфор қышқылының қалдығы емес, белгілібір моносахарид болады. Моносахарид пен глицериннің арасында гликозидті байланыс бар.

Гликолипидтер өсімдіктердің жапырақтарында фосфолипидтерге қарағанда 5 есе көп болады. Олар, əсіресе, хлоропластарда көп кездеседі, гликолипидтер мұнда мембрана жүйесін құруға қатысады.

Гликолипидтердің тағы да бір туындысы – сульфолипидтерге бастама береді. Күкірт қышқылының қалдығы галактозаға

қосылады. Соның нəтижесінде сульфолипидтер түзіледі. Сульфолипидтер тек қана өсімдіктер жасушасында кездеседі, ал жануарлар жасушасында сульфолипидтер болмайды. Сульфолипидтерге мидан бөлініп алынған цереброзидсульфат жатады.





Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет