Тақырыбы: Энергетикалық сусындардың адам ағзасына әсері
Энергетикалық сусындардың құрамы
жүктеу/скачать 3,44 Mb.
|
Энергетикалық сусындардың адам ағзасына әсері
| 1.2 Энергетикалық сусындардың құрамы
Энергетикалық сусындар (Энергетика, энерготоника) – алкогольсіз немесе алкогольсіз сусындар, олардың жарнамалық компаниясында адамның орталық жүйке жүйесін ынталандыру және өнімділікті арттыру қабілетіне, сондай-ақ адамның ұйықтап кетуіне жол бермейтіндігіне баса назар аударылады. Сусындарда тоник заттар, көбінесе кофеин бар (кейбір жағдайларда кофеин орнына гуарана, шай немесе мате сығындылары, құрамында кофеин немесе кофеин бар, басқа атаулармен: матеин, теин) және басқа стимуляторлар: теобромин және теофиллин (какао алкалоидтары), сондай – ақ витаминдер жиі кездеседі.оңай сіңетін энергия көзі-көмірсулар (глюкоза, сахароза), адаптогендер және т. б. жақында таурин қосылды. Энергетикалық сусындардың негізгі компоненттері және олардың адам ағзасына әсері.Деректер №1 кестеде келтірілген. (1 қосымша). [12] Дені сау организм үшін күніне 2 банкаға дейін энергетикалық сусын ішуге болады, жоғары дозада кофеин жүйке жүйесі мен жүрек қызметінің сарқылуына әкеледі, қан қысымын едәуір арттырады немесе төмендетеді, бас ауруын тудырады. Энергетикалық сусындардың екі түрі бар: құрамында алкоголь (психостимуляторлар) және алкогольсіз. Энергетикалық сусындардың көптігіне қарамастан, олардың барлығы ұқсас құрамға ие: кофеин, таурин, теобромин, инозит, картинин, глюкуронолактон, глюкоза, дәрумендер, женьшень мен гуаран сығындылары. Глюкоза-көмірсулар, қан ағзалар мен тіндерге жеткізілетін негізгі қоректік зат. Ол организмге сахароза, крахмал, гликоген және басқа көмірсулардың қорытылу өнімі ретінде кіреді. Кофеин-бұл шай, кофе, мата, гуаран және басқа да өсімдіктерде кездесетін психостимулятор. Шаршау мен ұйқышылдық сезімін азайтады, ақыл-ой қабілеттерін арттырады. Белсенділік кезеңі жеткілікті демалуды қажет ететін шаршаумен ауыстырылады. Теобромин-құрылымы мен кофеинге ұқсас, бірақ психостимуляторлық әсері шамамен 10 есе аз зат. Какао мен какао өнімдерінде, мысалы, шоколадта кездеседі. Таурин-цистеин амин қышқылының туындысы. Жүйке және иммундық жүйелердің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет, метаболизмді реттеуге қатысады. Организмде жеткілікті мөлшерде синтезделеді. Инозит-тірі организмдердің құрамдас бөлігі, оларда еркін күйде, көмірсулар алмасуына қатысады, жүйке импульсін реттеуде, жүйке тінінің құрылымын қалпына келтіруде, антидепрессантты, ансиолитикалық, ұйқыны қалыпқа келтіруде маңызды рөл атқарады. Адам ағзасындағы жалпы мазмұн шамамен 40 г құрайды. жүктеу/скачать 3,44 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|