Энергия шығынын анықгау үшін әр түрлі лабораториялық және есептеу әдістері қолданылады. Лабораториялық әдістерден тікелей және тікелей емес калориметрия әдістері қолданылуы мүмкін. Дуглас-Холден, Шатерников-Молчанова, және т.б. әдістері бойынша өндірілген газ алмасуды зерттеу кең тарады.
Бақылауға алынған адамдардың әр іс - әрекет түріне кеткен уақытты тіркеу және нақты есептеуге мүмкіндік беретін хронометраж әдісі кең таралған. Хронометраж мәліметгері мен энергия шығыны кестесі мәліметтері негізінде-әр түрлі жұмыс түрлерінде әр түрлі мамандықтағы адамның тәулікгік энергия шығынын нақты анықтауға болады. Энергия шығыны кестесі әр түрлі еңбек іс - әрекетінде, демалуда, үй жұмыстарында, қосымша физикалық жүктемеде және т.б., осы немесе басқа іс - әрекетте өндірілетін уақыт бірлігінде энергия шығынын нақгы зерттеу және есептеу негізінде құралады. Энергия шығынын уақыт бірлігінде (мин,сағ.) анықтаудан басқа 1 кг дене салмағына немесе адамның орташа дене салмағына (ерлер — 70 кг, әйелдер — 60 кг.) есептейді.
