Астық өнімінің сапасын анықтау практикумы



Pdf көрінісі
бет70/74
Дата29.09.2023
өлшемі0,91 Mb.
#183023
түріПрактикум
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   74
Байланысты:
Астық өнімінің сапасын анықтау практикум
Тілеу Бағдаулет слайд, КМ 08 8.3 мал ара шаруашылығы — практикамен (1), All English Tenses, Қоршаған ортаны қорғау материал
Құрал жабдықтар:
500 мл колба, 25 мл-ге пипетка, 500 мл-ге фенофталеин, 0,1 
ерітіндісі. 
 
Жұмыс тәртібі 
 
25 г құрама азық сыйымдылығы 500 мл колбаға салынады, оған 250 мл су құйылады. 
Оның ауызын жауып, 10 мин шайқайды. Ерітінді 35 мин тұрады. Содан соң оны фильтр 
арқылы құрғақ колбаға ауыстырады. Фильтрден 25 мл алып, пипеткамен оны колбаға 
ауыстырады. Содан кейін оны 0,1 ерітіндіде ашық қызыл түске дейін фенолфталеинде 
ұстайды. Құжатқа қою дәлдігі 0,1
0
Жалпы қышқылдықты формуламен есептейді:
X = 4V * K, 
мұнда:
V – 0.1 ерітінді мөлшері, мл;
K – титрге толықтырма. 
 
Талдау нәтижесі 
 
Ерітіндіге кеткен қышқыл мөлшері (V) ______________мл. 
Толықтырма (K) ______________. 
Жалпы қышқылдық формуламен есептелінеді: 
Х= 
Қорытынды:
құрама азықтың жалпы қышқылдығын бекіту. 
Құм құрамын анықтау 
 
Жұмыс мақсаты:
МЕСТ бойынша құм құрамын анықтау әдістемесін үйрену. 
Әдебиет 
МЕСТ 13496.14-75 
Құрал жабдықтар:
су моншасы, техникалық таразы, пеш, эксикатор, Ө 1 мм 
елеуіш, лабораториялық диірмен, шыны 200 мл стақан, сағат шыны, өлшеу цилиндрі, 
фарфор тигель, фильтр, 4 хлорлы қышқыл, тұзды қышқыл, азот қышқыл күміс. 
Жұмыс тәртібі 
 
20-30 г құрама азық шөкімін d = 1 мм елеуіште қалдығы 4 %-тен аспайтындай етіп, 
диірменде ұнтақтайды. Ұнтақталған 5 г шөкімді стақанға салып, 50 мл 4 хлорлі қышқыл 
құяды. Қоспа 15 мин тұрады, стақан сағат шынымен жабылады содан кейін оны төгеді. 
Құм құйылған стаканға НСL 10 мл 10 % -тік ерітіндісін құяды, оны сағат 
шынымен жауып, 15 минутқа қайнаған суға салады. Сұйықтықты фильтр арқылы өткізеді. 
Осылай өндеуді ерітінді түссіз болғанша қайталай береді. Соңғы өндеуден кейін оны 
фильтірден ауыстырып, ыстық суда тұз қышқылында жуады. Содан кейін оны 20 мин 
суытып өлшейді.
Құм құрамы байынша есептеленеді:
m - m
1
X= -------- x 100 
m
2
мұнда:


82 
m –тигельдің құммен бірге масасы, г
m
1
– тигель массасы, г 
m

– шөкім массасы, г 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   74




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет