Өзін-өзі бақылауға арналған сұрақтар

1. 
   Дәнді дақылдар мен тұқымдарды тазарту сызбасын беріңіз.
   
2. 
   Қай мәдениетті ажырату қиын.
   
3. 
   Тазарту үшін қандай мөлшердегі елек қолданылады.
   

1 . Карпов Б.А. Астықты егіннен кейінгі қайта өңдеу және сақтау технологиясы - М .: Агропромиздат, 1987. - 288 б.

2 . Вобликов Е.М. астық және т.б. кейінгі егін жинау өңдеу және сақтау - М. 2001 г . - 240 б.

3 . Вобликов Е.М. Лифт өндірісінің технологиясы –М. - 2003

4 . Резчиков В.А., Налеев О.Н., Савченко С.В. Астықты кептіру технологиясы - оқулық. - Алматы, 2000 .-- 400 б.

5 . Вобликов Е.М. Астықты сақтау технологиясы - М. - 2003 -448с.

 

№6 ОСӨЖ

Ragweed жасушалары 0 Трир бидай оқшауланған 5 мм Трир қаласында yacheyami бар - арпа және сұлы және күшті ұмтылыс   0 6.3 мм .

Трир yacheyami 0 саңылауларынан 2X20 мм електен кіреберіс 4,5 мм Трир yacheyami жылы - қара бидай және сұлы  4,5 мм . Тоқыманың тіректері - күшті ұмтылу арқылы 2,2X20 мм тесіктері бар електен өту.

Бидайдағы серпімді телиотроп (тұқымдар) - өлшемі 2.2X20 саңылаулары бар тордан 04,5 мм торлармен   (ішінара) електен өту арқылы   ;

жемістер мен жемістердің кесектері - 4,5 мм торы және күшті ұмтылуы бар тримерлерде (ішінара).

Бидай мен қара бидайдағы түтін (сөмкелер, кесектер) - күшті ұмтылыс; арпада, ауа ағынының жылдамдығы 8 м / с дейін аспирация арқылы. 2.8X20 саңылаулары бар електен бірден (ішінара), сондай-ақ пневматикалық сұрыптау үстеліне салыңыз.

бидай Gorceac переручки (тұқым) - Трир туралы vanie, 0 4,5 Mi тор. Бидай мен арпадағы кокле - торы 04,5 мм болатын трьерде . үлкен тұқымдар ракушкой астық САЖ қатысуымен Загреб бұрын ойықтарды 03,0X20 мм және одан кейін ірі астық фракциясы бар електердің екі фракциялардың бөлінеді Трир yacheyami 0 қарастырылады 5.0 мм , және бор kuyu - yacheyami 0 4.0 мм . Қара бидай - торлары 0 5.0 мм ; сұлы - торы 5,6 мм болатын қайшыларда .

күшті AC - сұлы және арпа Cockle piratsiey үшін Трир yacheyami 0 емдеу (ішінара) 8,0 мм .

бидай, қарасора, жүгері proho қара паслен үйде тесіктері 2,0X20 мм електен; тары - 1,6X20 мм.

Максимилиандық бидай мен арпадағы күнбағыс - өлшемі 1,8 ... 20 мм саңылаулары бар електен өтіп, 04,5 мм торы бар траншеяларда; сұлы - торлы 0,5 мм .

Бұрышты жалбыз Cuscuta, Леманн асбұршақ dodder, Fa тұздар тесіктері 0 електен үрме -prohodom 3,5 мм .

қара бидай және бидай спорыньясының - үлкен мүйіз: конвергенция үй 6 тесіктері бар електен бар ... 7 0 мм және Трир yacheyami 0 8 мм ; ұсақ мүйіздер: күшті ұмтылыспен, K8X20 (қара бидай), 2.2X20 (бидай) тесіктері бар електен өтіп, сондай-ақ пневматикалық сұрыптау үстелінде 0 4.5 ... 5 мм болатын трустарда .

Sophora lisohvostnaya, yachme жылы Sophora tolstoplodnaya емес сұлы және - yacheyami бар Трир өңдеу 08.0 мм , қара бидай - 0 3,5 Перфорацияланған қалдықтары ... 4.0 мм.

Термопсис лансолаты (тұқымдар) - бидай мен қара бидайда - торы 4,5 мм болатын трюстерде өңдеу ; жеміс - айырғысыз үй тесіктері 3,0X20, obrabot бар електі Coy үшін Трир yacheyami 0 8,5 мм , күшті ұмтылыс. Арпа, сұлы - үшін Трир yacheyami 0 оқшауланған тұқымдар 4,5 мм , жемістер ұмтылу және күшті триосы арқылы шығарылды Rah үшін yacheyami 0 11,2 мм .

Trihodesma сұр бидай жылы (жаңғақтар), қара бидай, арпа, сұлы - 0 Перфорацияланған кіші үш есе бөлу қалдықтары 5,0 мм , ішінара күшті ASPI радио.

 

Өзін-өзі бақылауға арналған сұрақтар:

1. Тұқымдарды бөліп алу қиын болу үшін електің параметрлері қандай?

1 . Карпов Б.А. Астықты егіннен кейінгі қайта өңдеу және сақтау технологиясы - М .: Агропромиздат, 1987. - 288 б.

2 . Вобликов Е.М. астық және т.б. кейінгі егін жинау өңдеу және сақтау - М. 2001 г . - 240 б.

3 . Вобликов Е.М. Лифт өндірісінің технологиясы –М. - 2003

4 . Резчиков В.А., Налеев О.Н., Савченко С.В. Астықты кептіру технологиясы - оқулық. - Алматы, 2000 .-- 400 б.

5 . Вобликов Е.М. Астықты сақтау технологиясы - М. - 2003 -448с.

 

№7 ОСӨЖ

Белсенді желдетуге арналған қуат блогы - желдеткіш. Дұрыс таңдалған клапан реттегішті шығады қарсылық, еңсеруге тиіс Vath, ауаның астық қорғаны өту қалауы тамақтандырып өтіңіз паспорт сәйкес әуе саны тұз тән және ең төмен тұтыну қуаты астық өңдеуді қамтамасыз ету үшін. Негізінен желдеткіш тән оның өндіруші болып табылады Nosta және дамыған қысым. Өнеркәсіп vypus тәубе , төмен, орташа және жоғары баспасөз жанкүйерлерін Niya. Астық қораларын желдету үшін биіктігі 3 ... 5 м дейін орташа қысымды желдеткіштерді пайдалану керек.

Желдеткіштің моторы шамадан тыс жүктелмеуі үшін (әсіресе іске қосу кезінде) және сәтсіздікке ұшырамауы үшін оның қуаты есептелген орташа мәннен ... 20% артық болуы керек.

      Жоғарыда формула электр қуатын анықтау үшін, оның ішінде АҚШ-тың белсенді желдету көптеген өндірістік мәселелерді шешуге мүмкіндік береді қажет тікелей сіз ш-ші моторлы және желдеткіш өнімділігі білсеңіз, желдеткіш өнімділігі және қысым немесе қысым шамасын берілген. желдету қолайлы жағдайлармен қамтамасыз етуіміз Бани астық ауа ағымы жағалауы көрсетеді аэродинамикалық қарсылық қарастыру қажет. Дәндер неғұрлым кең болса, олардың аралық кеңістігі неғұрлым үлкен болса, мұндай дән массасының ауа өткізгіштігі соғұрлым жеңіл болады. Бұршақ немесе жүгері сияқты астықтың жағылуының қарсылық мәні бидайға немесе қара бидайға қарағанда 3 есе және зығыр дәніне қарағанда 10 есе аз. алайда олардың тығыздығы негізінде қорғаны биіктігін реттеу түйірлері немесе тұқымдар мен үздіксіз skvazhistosti табылады mennym жағдайы тиімді желдету операция кезінде переста.

Жағалау ол астық Дирижер Резистанс биіктігін өзгерту кезінде туралы әуе өту желілік байланысты, т. Е. қорғанның биіктігі 2 есеге ұлғайту Уве әкелуі қарсылық lichenie НҚ Nako қоспалар, әсіресе шағын қоқыс, астық және мөр қабаты едәуір қара дақтарды Ю.Н. себеп, астық төзімділігін арттыруға , lotnennosti айналып ұмтылады, ол ауаның. Яғни бірі жылы астық желдету болмаған сияқты тез нашарлайды тоқырау желден облыстардың қалыптастыру себеппен. Сіз Obra болдырмау керек маз осындай аймақтарды, және ол болса, ол осы жерлердегі сусымалы астық биіктігін төмендету үшін қажет.

дәнді қабаты, елеулі залал қысым Сонымен қатар Nia vozduhoraspredeli тікелей орын ру астықты ауа тарату арналары, оның ішінде монтаждау жүйесін, әсіресе әуе кірер бөртпе.

астық салқындату үшін желдету және алдын ала кезде dotvrascheniya әуе өзін-өзі жылыту деңгейі токтың жағалауда 40 ... 50 м / с, әдетте, кем болып табылады. Бұл жағдайда, бидай астық үш өлшемді қабатының қарсылық еңсеру мақсатында, кіреберістегі ауаның қысымы жаңа қорғанды кем дегенде 500 Па болуы тиіс. Бұл қысым және дирижері Резистанс еңсеру үшін қысым ескере Nia Kana қоса алғанда, ауаның тарату жүйесін LY және жалпы беріп астық массасының ауаның кеңістігін, желдеткіш Жасасады Измайлова Практика әсіресе арналар диффузоры ірі қысым шығындар, көрсеткендей тұз жүйесінде Zer әуе құятын кеңістікте орын жаңа , оның жылдамдығы қорғанның бетіне қарағанда бірнеше есе жоғары болып табылады қорғанында. Жақында, салдарынан ауаның жылдамдығын ұлғайту 2 рет soprotiv фактісі астық Жасасады Измайлова Бұл үлгі елеулі Px болып бойынша жоғары астық үйiп тиелген желдету айтарлықтай ұлғаюы ауа ағымы.

Негізгі желдеткіш сипаттамасы төгіледі Mykh өнеркәсібі мен астық атмосфералық ауаны желдету үшін жарамды үстелдер 27 ... 30 қамтиды.

оның про сәйкес әрбір желдеткіштің өнімділігін белгілі бір аймағының орнату жабдықталған. Ratio өнімділігі желдеткіш арасындағы Мен платформа өлшемін және сандық жұмыс ilyatora, ЦМВ мезгілде желдетіп ші астық кестеде келтірілген. .

        Ротордың тұрақты жылдамдығымен бірдей желдеткіш астық қабаты мен ауа тарату желісінің кедергісіне байланысты әртүрлі мөлшердегі ауаны бере алады. тепкіш жылы арттыру жеткізумен жанкүйерлер иә М.О. деп билік жоғарыда әуе Jette себебі қызып кетуіне және электр қозғалтқыш істен.

Егер электр қозғалтқышының қызып кетуі болмаса, дроссельдеуді жүргізу керек - әр желдеткіш шүмектің айналмалы немесе жылжымалы ысырмасы арқылы ішінара қабаттасуы. Бұл әдіс қажетті шектерде жүйенің жалпы қарсылығын арттыруға мүмкіндік береді және желдеткіштің қалыпты жұмысын қамтамасыз етеді.

 

Осьтік жанкүйерлер

Марк клапан торе	арбаша ұсыну туралы рухы, 10 3 м «/ сағ	Дамыған қысым, Па	Қуат elektromoto Доктор кВт	Жиілік Вера ротор scheniya,
Ом	8..13	1500 ... 400	6.5	2850
М	9. ..14	2250 ..1450	11.0	2900
-5М	7. ..14	1700 ... 600	6.5	2950
6М	12. ..25	2450 ... 1700	14.0	2950

 

Желдеткіштің жұмысына байланысты жұмыс алаңының шамаланған өлшемдері және бір уақытта желдетілетін астық мөлшері

клапан жабық кезде іске тиісті тепкіш желдеткіштер (әсіресе ірі өлшемдері) , бірте-бірте толық мотор жеделдету кейін оны ашу. Осьтік желдеткіштер бұл кемшілігі емес, туындаған , сондықтан т.б. іске қосу-баптау және пайдалану кезінде osselirova Nia олар жүзеге асырылады емес. Жиі қанағаттанарлықсыз нәтижелермен Venti ма астық ды жаман желдеткіш жұмысы туралы өндірді.

• Желдеткіштің ауамен қамтамасыз етуі төңкерістер санының азаюы, электр қозғалтқышының дұрыс қосылмауы және кері бағытта айналуы нәтижесінде күрт төмендеуі мүмкін. Қауіпсіздік үшін желдеткіш кірісі әрдайым өрескел тормен қорғалуы керек.

Кейде бірден екі жанкүйерді пайдалану қажет болады. желдеткіш Екі сериясы байланысты болуы мүмкін (соққанын саптама бірінші желдеткіш кірісіне жалғанғанын NYM екінші тесігі) немесе параллель - саңылауларды ортақ магистральды орнату арнаға қосылған екі жанкүйерлер инъекциялық.

шамамен 2 есе - шамамен 2 есе ауа ағыны және сериясы екі бірдей жанкүйерлердің кезде параллель қосылу балқып қысым (сондай-ақ, аздап өнімділігін арттырады). Сериялы коммутация бір желдеткіш жасаған қысым астық түбіне төзімділікті жеңу үшін жеткіліксіз болған кезде қолданылады.

Өнімділігі жоғары жанкүйерлер болмаған кезде параллель қосылым орынды болады. Екі кішкентай жанкүйердің ынтымақтастығы бір үлкенге қарағанда үнемді емес.

1. 
   Желдеткіш қалай таңдалады?
   
2. 
   Сіз қандай жанкүйерді білесіз.
   

1 . Карпов Б.А. Астықты егіннен кейінгі қайта өңдеу және сақтау технологиясы - М .: Агропромиздат, 1987. - 288 б.

2 . Вобликов Е.М. астық және т.б. кейінгі егін жинау өңдеу және сақтау - М. 2001 г . - 240 б.

3 . Вобликов Е.М. Лифт өндірісінің технологиясы –М. - 2003

4 . Резчиков В.А., Налеев О.Н., Савченко С.В. Астықты кептіру технологиясы - оқулық. - Алматы, 2000 .-- 400 б.

5 . Вобликов Е.М. Астықты сақтау технологиясы - М. - 2003 -448с.

 

№8 ОСӨЖ

Тазартудан бұрын қондырғыларды дайындау аяқталуы керек. Осы уақытқа дейін желдеткіштердің жұмысқа жарамдылығы тексеріліп, ағаш панельдер, ауа тарату торлары, каналдар, диффузорлар және қорғаныш рельстер жөнделді. D арасындағы буындарды бекітетін материал дайындау Kami (фанера, брезентпен, Burlap). Торларды түзетуге ерекше назар аудару керек. Шикізаттан кесек жасағанда, бір маусым жұмыс істегеннен кейін олар бүлінеді, жарықтар мен тесіктер пайда болады, олар арқылы дәндер ауа беру арналарын бітеп, ауа ағынын тоқтата алады, дән тез нашарлауы мүмкін дәндерде тоқырау аймағын қалыптастырады.

Астықты тиеу және түсіру ыңғайлы болуы үшін қондырғы машиналар оған екі жағынан жақындай алатындай етіп орналастырылуы керек.

       Сыртқы портативті қондырғыны құрастыру үшін олар желдеткіш розеткасына тығыз қосылған термофиксатордан басталады . Содан кейін алдын-ала жасалған схема бойынша олардың бір-біріне тығыз орналасуына ерекше назар аударып, қалқандар мен торлар жасалады. Оның оянып кетуіне жол бермеу үшін барлық буындар мен бүйірлер брезентпен, фанерамен жабылған. Арнадағы соңғы торлар мен соңғы қалқанға ауа ағып кетпес үшін тесіктер тақталармен жабылады.

| Егер фермада бірнеше өсімдіктер болса, олардың біріншісі жүктеледі (егер дән бірдей дақыл болса, әртүрлілігі және көбеюі болса), содан кейін қалғандары бірізді. Жүктеу кезінде қалқандар мен торларды ауыстыруға болмайды.

      Астықты жоғары қабатпен тиеу үшін әртүрлі конвейерлер мен астық тиегіштер қолданылады. Ең алдымен, астық желдеткіштің жанына құйылады.

         Орнату үлкен болған кезде және аз мөлшерде астық келген жағдайда, оны шамамен жағалаудың биіктігіне дейін салу ұсынылады. Бұл жақын астық odnoyu күні үшін мүмкіндік береді және барлық түн торлар веналар жатады tilyator.

Біз құру тиеу кезінде астық жағалауы биіктігі бар көрсетілген қойманың қабырғаларына қолданбалы белгілерді.

Бірден нақты ауа ағыны желдеткішті қосқаннан кейін әбігерленбей мүмкін Katyas астық оянады көрсеткендей шұңқыр. Ванна анықталған жерді астықтан тез арада тазарту керек және ақауды түзету керек. жабылғаннан кейін шығарып Ги беті үйiп тиелген түзету керек. уақытта тұз қорғаны нақты астық талап биіктігі ауаның odacha М.О. Jette әр түрлі болуы .

Зауыттың тиімді жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін және Venti кезінде астық сапасының нашарлауына жол бермеу үшін көңді, ол жүйелі сыртқы арбаша астық температурасын және жағдайын бақылау үшін қажет рух және оның біркелкі бөлу.

астық OP жағалауындағы әр түрлі нүктелерінде температура redelyayut металл стержень, қорғаныс қабықшасы термометр орналастырылған, оның төменгі - termoshtangoy.

Желдетудің бастапқы кезеңінде қондырғының дұрыс жұмыс істейтініне және жағалаудың барлық учаскелерін жеткілікті түрде біркелкі үрлеуіне көз жеткізу өте маңызды. Жанама, осы операция аузы бірінші сағаттарында астық жағалауы түрлі бөлімдерде жағуға өлшеу температурасына сәйкес айтуға болады Novki. астық салқындату біркелкі сақтай шамамен nasy жылы ма анықтау мүмкін пи аймақта, нашар ауа өңделген. Мұндай аймақтардың үшін жоғары ұзақ мерзімді сақтау сипатталады температура тіпті бірінші салқындату керек қорғанында, төменгі қабаттар. Мұндай жерлерде жеткіліксіз үрлеу кезінде астықтың температурасын жоғарылатуға және өзін-өзі жылытуға болады. туралы қалақтарды анемометр пайдаланып түрлі салалардағы ауаның шығынын тікелей анықтау - ауаның ұрпақ астықпен бірлігін тексеру үшін ең сенімді әдісі Жыртылған арнайы ауа кіретін. Соңғысы - үлкен және кіші мойындардың көлденең қималарының қатынасы 1: 10 : 20 болатын қаңылтыр қоңырау .

Желдету кезінде әр түрлі дақылдардың дәндерінің физикалық сипаттамаларын ескеру қажет. Бұршақ, люпиндер, бұршақ, үрме бұршақ, жүгері (мысалы, қопсытқыш) сияқты ірі тұқымды дақылдардың дәнді үйінділері ауа өтуіне үлкен төзімділікке ие. Мұндай жағалаудағы ұлтаралық алшақтық үлкен және ауа олар арқылы оңай енеді. Бұл жағдайда ауа ағыны көтеріліп, жақтарына таралмайды. Сондықтан, осындай дақылдарды желдетуге арналған қондырғыларды жинау кезінде ауаны тарататын торларды қатты едендермен немесе қатарлар арасындағы кішкене саңылаулармен ( 0,5 м дейін ) салу керек. Торды осындай төсеу тұрақты, төмен соққан ауаның, астық жағалауларының пайда болуын болдырмайды.

      Ұсақ тұқымдас дақылдардың (тары, зығыр, қыша және т.б.) жағалауы кеуектілігі төмен және ауа ағынына үлкен төзімділікке ие. Дән қабаты мен ауа жылдамдығы бірдей болған кезде, үрлеу кедергісі бидайға қарағанда 2 ... 3 есе жоғары. Егер тарақтың жағасы көп болса, желдеткіш жобалық қуаттылықты, демек, қажетті ауа жеткізілімін қамтамасыз етпеуі мүмкін. Сондықтан ұсақ тұқымдық дақылдардың дәндері жағажайдың төменгі биіктігінде өткізіледі. Бұл дақылдардың дәндері ағындылықтың жоғарылауына ие және ауа арналарын ұсақ жарықтар мен дәлсіздіктер арқылы толтыруға қабілетті. Дән оянбауы және ауа арналарын бітеп тастауы үшін, ауа тарататын торлар мен каналдардың бүкіл бетін мылжыңмен немесе шүберекпен жабу керек.

Көптеген типтік желдету қондырғыларында іргелес ауаны тарату арналары бір-бірінен 0,5 ... 2 м қашықтықта орналасқан, сондықтан оны тұтынудың орташа есептелген жылдамдығымен салыстырғанда, астық жағалауындағы аудандардан ауа аз өтеді. Бұл елеулі Technolen болып CAL арна болмауы әуе тарату жүйелерін. оның тоқтауын астық қандырып үшін үкіметтік бөліктер қорғанында жалпы ауа ағынының жылдамдығы және оның орташа нақты арнаны (қойындысы.) арттыру қажет.

Астықтың жағасындағы ауаның біркелкі бөлінбеу дәрежесі тек каналдар арасындағы қашықтыққа ғана емес, сонымен қатар жағалау биіктігі мен оның аэродинамикалық сүйенуіне де байланысты. мез аралығы үлкен арна қорғаны жоғары Chiva жеткілікті біркелкі бөлу Спорт га , оның көлемі. Сондықтан, астық тиеу биіктігі азайту орнату және, осылайша, медиасын арттыру оның тиімді тоқырау аудандарында ауа ағынының жақсарту мүмкін емес нақты әуе жабдықтау. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз жоғары тиімділігі орнату керек NY желдеткіш.

Технологиялық тиісті желдету месін сферная ауа салқындату сүйемелденуі тиіс , оны және аздап астық массасын құрғатыңыз. Алайда, егер Venti питомникте астық ауа райы астық М.О. қоспағанда JETTE кейде ылғалдануы. Ылғалдылығы 20 ... 21% және одан жоғары астықты тәулік бойы кез-келген ылғалдылықта желдетуге болады. салыстырмалы ылғалдылығы жиі povy кезде Тіпті түнгі тесіп кезінде, қыртыстарды 90 ... 95%, іс жүзінде ешқандай астық суланған отыр.

        жаңбыр желдеткішті барысында әдетте, өшірулі Қырғызстандағы және Тәжікстандағы Nako ұзақ ылғалды астық кезінде қолайсыз ауа райы әлі де мезгіл (... 4 сағ 6 кейін ... 1,5 1 сағ) желдету керек. Бұл жағдайда жұмыс жасайтын желдеткіштің сорғыш саңылауы оны жаңбыр суларынан қорғау үшін ысқышпен жабылған. Астықты желдету барлық жағдайда оның температурасы атмосфералық ауаның температурасынан 4 ... 6 ° C жоғары болған кезде ұсынылады. Сонымен қатар, астық қалыпты салқындатылып, ылғалданбайды.

Астықтың ылғалдылығы 20% -дан төмен, әсіресе% -дан төмен болған жағдайда, кейбір жағдайларда желдету кезінде ол аздап ылғалдануы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін салыстырмалы ылғалдылық деңгейін үнемі қадағалап отыру керек, сондықтан тепе-теңдік ылғалдылығы нақты дән ылғалдылығынан төмен болса, дән желдету кезінде дән пайда болатын тепе-теңдік ылғалдылығының мәнін анықтау керек. Сіз астықты желдете аласыз. Егер тепе-теңдіктің ылғалдылығы дәннің нақты ылғалдылығынан жоғары болса, ол ылғалдандырылады - желдетуді өткізбеу керек.

Осылайша, желдету мүмкіндігін анықтау үшін ауа райының салыстырмалы ылғалдылығын әр 6 сағат сайын тұрақты ауа-райымен, әдетте 1, 7, 13 және 19 сағатта, ал өзгермелі жағдайда - 3 сағаттан кейін және одан да жиі анықтап отыру қажет. салыстырмалы ылғалдылығы кезінде құрғақ және ылғал термометр арқылы анықталады zduha psychrometer көрсете. Дәннің нақты ылғалдылығымен салыстыру үшін тепе-теңдік ылғалдылығы дән массасының температурасын ескере отырып, осы дақылға арналған кестеде келтірілген.

Мысал. Бидай дәнінің ылғалдылығы 17%, температура 20 ° С. Құрғақ термометрдің температурасы 18,5 және сулануы 16,0 ° С құрайды. Ылғалдалған термометрдің көрсеткіштері мен құрғақ суланған термометрдің көрсеткіштеріндегі айырмашылықты (2,5 ° C) пайдалана отырып, 35 кестеге сәйкес салыстырмалы ылғалдылықты (75%) табамыз. Берілген салыстырмалы ылғалдылық пен астық температурасы 20 ° C болғанда, тепе-теңдік ылғалдылығы 15,1% құрайды. Сондықтан бидайдың бұл партиясын желдетуге болады, өйткені дән суытып, бір уақытта біршама кебеді.

Астықты атмосфералық ауамен белсенді желдетудің негізгі мақсаты - дән массасын салқындату және сақтау мерзімін арттыру. Сондықтан сыртқы ауаның температурасы неғұрлым төмен болса, желдетудің технологиялық әсері анағұрлым айқын болады және ұзақ уақытқа астық өзінің бастапқы сапасын сақтайды. Сыртқы температура үздіксіз
Психрометр бойынша салыстырмалы ылғалдылық

суланған термометр, градус		Құрғақ және дымқыл термометрлердің көрсеткіштеріндегі айырмашылық, градус
		0	0,5		1,0		1,5		2.0		2,5		3.0		3.5		4.0		4,5		5,0		5.5		6.0		6.5		7.0		7.5		8.0		8.5	9.0		9.5		10.0
0 1 2 3	Уа / о 100 90 81 100 90 82 100 90 83 100 90 83			73 74 75 76		64 66 67 69		57 59 61 63		50 52 54 56		43 45 47 49		36 39 42 44		31 33 36 39		26 29 31 34		20 23 26 29		16 18 23 26		Және 15 18 21		7 11 14 17		3 7 10 13		10		-		-			-		-
4	100 91 84			77		70		64		57		51		46		41		36		32		28		24		20		16		14		11		-			-		-
5	100 91 85			78		71		65		59		54		48		43		39		34		30		27		23		19		17		13		10			-		-
6	100 92 85			78		72		66		61		56		50		45		41		35		33		29-шы		26		22		19		16		13			10		-
7	100 92 86			79		73		67		62		57		52		47		43		39		35		31		28		25		22		18		15			12		14
8	100 92 86			80		74		68		63		58		54		49		45		41		37		33		30		27		25		21		18			15		14
9	100 93 86			81		75		70		65		60		55		51		47		43		39		35		32		29-шы		27		24		21			18		17
10	100 94 87			82		76		71		66		61		57		53		48		45		41		38		34		31		28		26		23			21		19
11	100 94 88			82		77		72		67		62		58		55		50		47		43		40		36		33		30		28		25			23		20
13	100 94 89			83		78		73		69		64		61		57		53		50		46		43		40		37		34		32		29-шы			27		24
14	100 94 89			83		79		74		70		66		62		58		54		51		47		45		41		39		36		34		31			29-шы		26
15	100 94 89			84		80		75		71		67		63		59		55		52		49		46		43		41		37		35		33			31		28
16	100 95 90			84		80		75		72		67		64		60		57		53		50		48		44		42		39		37		34			32		30
17	100 95 90			84		81		76		73		68		65		61		58		54		52		49		46		44		40		39		36			34		31
18	100 95 90			85		81		76		74		69		66		62		59		56		53		50		47		45		42		40		37			35		33
19	100 95 91			85		82		77		74		70		66		63		60		57		54		51		48		46		43		41		39			37		34
20	100 95 91			86		82		78		75		71		67		64		61		58		55		53		49		47		44		43		40			38		36
21	100 95 91			86		83		79		76		71		68		65		63		59		56		54		51		49		46		44		41			39		37
22	100 95 91			87		83		79		76		72		69		65		63		60		57		55		52		50		47		45		42			40		38
23	100 96 91			87		83		80		76		72		69		66		63		61		58		56		53		51		48		46		43			41		39
24	100 96 92			88		84		80		77		73		70		67		64		62		59		56		53		52		49		47		44			42		40
25	100 96 92			88		84		81		77		74		70		68		65		63		59		58		54		52		50		47		45			44		42
26	100 96 92			88		85		81		78		75		71		69		65		63		60		58		55		53		51		49		47			45		43
27	100 96 92			89		85		82		78		75		72		69		66		64		61		59		56		54		52		50		48			46		44
28	100 96 92			89		85		82		79		76		73		70		67		65		62		60		57		55		53		51		49			47		45

өзгереді, бірақ түнде ол күндізгіден әлдеқайда төмен. Сондықтан желдету, көбінесе түнде және таңертең астық сақтаудың жоғары технологиялық нәтижесін қамтамасыз етеді. Алайда, ДДҰ mozhen және құрылғының басқа режимі.

100 м кезінде оңтайлы нақты ауаның ³ / / (сағ-м) толық температураға дейін салқындату астық ruzhnogo 20 сағаттан кейін желдетуді.

Мысал. Пакеттік астық бидай, азық-түлік ерекшеленетін cheniya 20% ылғалдылық 5 күн шомылу кіргізіп бұрын ... 4 сақтау үшін қажетті. астық қорғаны биіктігі 2 м белсенді желдету жабдықталған қалталарында болып табылады және қарқыны бар температура 25 ° С Желдетусіз, мұндай дән көгерген саңырауқұлақтар мен өзін-өзі жылытуға әсер етеді. Желдету кезінде оны ең жақсы технологиялық эффектпен салқындату және нашарлаусыз сақтау керек. Мүмкіндігі бізге желдету аузынан бірнеше технологиялық схемалары Novki.

1. Екі күн бойы бір күн желдеткіш аялдамасымен жұмыс жасаңыз. Бұл жағдайда бірінші түнгі ауысым кезінде, желдеткіштің 10 сағат жұмысынан кейін, қалыңдығы 1 м болатын астықтың төменгі жартысы сыртқы түнгі ауа температурасына дейін салқындатылады . Температура дөңгелек қорғанның жоғарғы жартысында жұмыстың екінші сатысына, қорғаны дерлік UC осы бөлігінде басына дейін дерлік өзгеріссіз қалады т тәжірибесі белсенді желдету әсерін қорғау. Бірақ күнделікті астық 25 ° C қалып сәйкес келеді рұқсат етілген сапасын ешбір елеулі төмендеуі болып табылатын мерзімі. Екінші Түнде және үйiп тиелген бұл бөлігі салқындатылған болды үшін. 3 кейінгі жылы ... 4 күн салқындатылған астық мүшесі қолданыстағы жоқ, демек, сапасын төмен температураны ұстап, және болады үкіметтік өзгерістер.

басынан 20 сағат үздіксіз желдету Жұмысты сізді таңертең және кешке . Егер сіз таңертең жұмысты бастасаңыз, күндізгі уақытты жалғастырып, келесі күні таңертең аяқтаңыз, желдетудің нәтижесі бірінші желдету сызбасымен салыстырғанда сәл өзгеше болады. ауаны салқындату күндіз жоғары температурада, салыстырмалы түрде шағын астық және насихаттау болып табылады елдер ол болып кейіннен түн кейін префектура: суық ауа желдету қайта тереңірек қорғанның сол төменгі жартысын салқындату болады, және температура дөңгелек , ал қорғанның жоғарғы жартысында, сәл азаяды шамамен күні құрғату кезінде бірдей. Ол толықтырып қажет ғұрпымыз Okhla үшін желдету және тек түнгі ауаны DIT қорғанында бұл бөлігін. Алайда, кейін түнгі Егер желдету үшін жалғастыру ҚҚС күні , ол жағымсыз болып табылатын, қорғанның төменгі бөлігін жылытады. Соңғысы түнгі ауысым кезінде желдетуді бастауға және оны күндіз аяқтауға ең аз кеңес берілетіндігін көрсетеді. Яғни Ким тәртібі, желдету астық салқындату үшін көп жұмыс уақыты ретінде шамамен екі есе талап және MA пайдалануға арналған loprigodna.

Іс жүзінде, мұндай әдіс пайдаланылады және стационарлық үшін отыр -stationary тұрақты желдеткішті бар қондырғыларды - ылғал астық тудыруы мүмкін, ол кезеңдер қоса алғанда, бүкіл консервациялау мерзiмi iшiнде үздіксіз жұмыс істейді. Бұл жағдайда астық орташа тәуліктік температураға жақындайды, дәнді қосымша кептіруді және оның кептірілуіне байланысты аздап қосымша салқындатуды қамтамасыз етеді. Мұндай кептірудің орташа құны аралауға қарағанда жоғары емес, алайда кептіру баяу жүреді және астықты берілген шарттарда салқындату қамтамасыз етілмейді. Осылайша, ең жақсы технологиялық эффект астықтың түнде және таңертең ауа температурасының минималды күнделікті ауа температурасында желдеткішімен қамтамасыз етіледі, күндіз желдеткіш тоқтайды.