1-тапсырма. Биореактор құрылысының суретін дәптеріңізге салып, номерлерін атаңыз.
2-тапсырма. Лефрансуа жүйелі ферментерінің (эрливті) құрылысын суреттеп, жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.
3-тапсырма. Түтікшелі ферментерлер (газлифті) құрылысын суреттеп, жұмыс істеу принципін түсіндіріңіз.
4-тапсырма. Механикалық араластырғышы бар ферментердің құрылысын суреттеп, жұмыс істеу принципін сипаттаңыз.
5-тапсырма. Барботажды ферментердің құрылысын суреттеп, жұмыс істеу принципін сипаттаңыз. Барботерлердің түрлерін ажыратып, қызметін түсіндіріңіз.
Әдебиет:
А.М. Есимова. Биотехнология өндірісіндегі технологиялық сызба нұсқа. Оқу құралы. Қарағанды, 2020. – 176 бет https://aknurpress.kz
Кабылбекова Г.К. Тағамдық биотехнология: Дәрістер циклі.-Алматы, 2019
Аубакиров Х.Ә.: Биотехнология: Оқулық – Алматы: ЖШС РПБК «Дәуір», 2011.-368 бет.
Кенжебаева, С. С. Современные методы в биотехнологии.-Алматы :Бастау, 2013. - 272с.
Тлепов, А. А. Микробиология: учебное пособие / А.А. Тлепов. - Алматы : Эверо, 2011. - 314 с. - ISBN 978-601-240-168-4
Сегизбаева, А. С. Микробиология: учебное пособие / А. С. Сегизбаева. - Алматы : Отан, 2016. - 175 с. - ISBN 978-601-280-302-0
Достарыңызбен бөлісу: |
