Практикадағы ең басты мақсаттарым

Қорытынды

Өндірістік практиканы өту- оқу бағдарламасының негізгі элементтерінің бірі болып есептелінеді. Әсіресе, тәжірибе арқылы көзбен көріп жасағанда көбірек нәтиже береді. Өндірістік тпрактиканы өту арқылы
мен жаңа мәліметтер алдым. Өндірістік практика арқылы мекеменің
техникалық қауіпсіздік құрылымдарын, сонымен қатар тәжірибелік жұмыстар жүргізе отырып, яғни сүттің құрамын анықтау, сүттің органолептикалық көрсеткіштері бойынша сапасын анықтау, сүттің майлылығын анықтау, сүттің құрамындағы антибиотиктерді арнайы аппарат арқылы анықтау, сапалы сүт өнімдерін шығару технологияларын жүзеге асыру сияқты көптеген өзіме болашақ мамандығыма қажетті тәжірибелер жинадым.
Бұл өндірістік практика менің болашақта жақсы маман болуым үшін
қажетті болатын көптеген бағыттар мен тәжірибелерді үйретті.
«РЗА-Сүт» ЖШС өндіріс орны практика талаптарына сай болды. Автоматтандырылған жаңа заманауи технологиялармен қамтамасыздандырылған. «РЗА-Сүт» ЖШС кәсіпорынының негізгі қызметтері-сүт өнімдерін өндіру және оларды сату. Бұл зауытта ешқандай қоспасыз табиғи сүт өнімдерін өндіреді.

Қазіргі таңда «РЗА-Сүт» ЖШС кәсіпорыны сапалы әрі бағалы сүт өнімдерін өндіріп шығарады. Осы кәсіпорында практика өту барысында көптеген бағыттар, замануи технологиялармен жұмыс жүргізіп, болашақ мамамыдығыма қажетті тәжірибелер жинақтап,білімімді шыңдадым.

Пайдаланылған әдебиеттер тізімі

1.www.rza-sut.kz ресми сайты.

2. https://i5.memst.kz/ Молоко "Дәмді"

3. «Сүт және сүт өнімдерін өңдеу технологиясы» А.Нұржанова; Астана

қаласы 2010ж.