Қорытынды: Біз зерттеген шайдың құрамында кофеин бар

Қорытынды: Біз зерттеген шайдың құрамында кофеин бар.

Шайдан танинді бөліп алу

• Жасыл шай шамамен бір сағат қайнатылады.
• Қорғасын ацетаты қосылады, нәтижесінде тұнба пайда болады
• Шөгінді сумен жуылған қорғасын танаты
• Қоспа дәке арқылы сүзіледі
• Тұнба ыстық сумен жуылады

Бейтараптандырылған үстіңгі зат

құрамында танин бар.

Қорытынды:біз зерттеп жатқан шайдың құрамында танин бар, танинмен бірқатар қызықты эксперименттер жүргізуге болады.

Әлеуметтік сауалнама

Әлеуметтік сауалнама

Гибискус шайының түсін өзгертуге байланысты Ph орталар

Қорытынды:Гибискус шайын қолдануға болады

Титрлеу

ТИТРЛЕУ - анықталатын затпен толық әрекеттесетін реагенттің мөлшерін өлшеуге негізделген сандық талдау әдістерінің бірі. Егер ерітіндімен титрленсеNaOHәлсіз қышқыл, мысалы, сірке қышқылы, содан кейін титрлеудің соңында қышқылды толық бейтараптандырғаннан кейін ерітіндіде натрий ацетаты CH3COONa бар, ол гидролизге байланысты сілтілі реакцияға ие (рНшамамен 9). Бұл жағдайда сіз енді метил апельсинді пайдалана алмайсыз, бірақ фенолфталеинді қолдануға болады. Өйткені, біз шайдың түсі екенін анықтадық».гибискус» сілтіліге ауысадықоршаған орта, содан кейін оны сірке қышқылын сілтімен титрлеуде қолдануға болады. Талданатын ерітіндінің 10-15 мл үшін индикаторлық ерітіндінің бір тамшысын, ал 25 мл үшін - 2 тамшыдан көп емес қабылдау керек.