Тапсырма
|
Сұрақ
|
Жауабы
|
Балл
|
Қосымша ақпарат
|
1
|
1
|
үздіксіз
|
1
|
Ұсынылған сөздерге балама сөздер дұрыс жауапқа қабылданбайды
|
2
|
тағам
|
1
|
3
|
құрметті
|
1
|
4
|
пайдаланады
|
1
|
5
|
дайындау
|
1
|
2
|
1
|
Жылқы сүтінен алынатын қышқыл/ащы сүт өнімі – қымыз.
|
1
|
Білім алушы сөздердің орнын ықтимал жауаптардан бөлек өзгерте алады, бастысы ой мен сөйлем құрылымы сақталуы қажет. Құрастырушының болжам жауаптың бірнеше нұсқасын көрсетуі қабылданады
|
2
|
Ең алдымен/бірінші қымыздың сапасы ұйытқыдан басталады.
|
1
|
3
|
Көктемде, қымыздық мезгілдің басында қымыздық ұйытқы ретінде ұйытқы қолданылады/пайдаланылады.
|
1
|
4
|
Қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті/қадірлі/сыйлы дастарқан дәмінің бірі – қымыз.
|
1
|
5
|
Екі күндік өңдеудің нәтижесінде/қорытындысында орташа қымыз пайда болады.
|
1
|
6
|
Булы бие сүтін қымызды дайындау/әзірлеу үшін ұйытқымен бірге сабаға құяды.
|
1
|
7
|
Қымыздың дәмі жиі-жиі/тез-тез/үнемі піскен сайын кіре береді.
|
1
|
8
|
Пісу мен сапыруға қымыздың бабы/дәмі байланысты.
|
1
|
9
|
Көптеген ауруларды емдеуде/жазуда қазіргі кезде қымыз бен шұбаттың пайдасы анықталған/дәлелденген.
|
1
|
10
|
Зат алмасу процестерін, жалпы иммунитетті - қымыз күшейтеді/арттырады.
|
1
|
3
|
1
|
Бие сүті ең алдымен қазақтарды кеңінен жайылған аурудың бірі болып отырған құрт ауруына бірден-бір ем.
|
1
|
Білім алушының өз сөзімен жазған жауаптары қабылданады. Бірақ жауаптар мәтінде айтылған ақпараттар негізінде берілуі керек
|
2
|
1. Ұйытқыны күзде дайындау үшiн қымызды бiрнеше тәулiкке қалдырады.
2. ол екiге - жоғарғы мөлдiр және төменгi iрiмшiктiк қабатқа бөледi.
|
1
1
|
3
|
1. қан айналу жүйесіндегі қан тамырларының жұмсақтығы мен беріктігін қамтамасыз етеді.
2. қандағы қызыл қан түйіршіктерімен (эритроцит) гемоглобин синтезіне әсер етеді.
|
1
1
|
Барлығы
|
30
|
|
