р/с
|
№
|
Сабақтың тақырыбы
|
Сағат саны
|
Сыныптар
|
Технология ( 34 сағат)
|
ЭН және ҚС
|
8
|
8
|
8
|
барлығы
|
теория
|
практика
|
17 сағ
|
|
І
|
Тамақ дайындау технологиясы
|
8
|
3
|
5
|
|
|
|
|
1
|
1
|
Қауіпсіздік ережелері, санитарлық-гигиеналық талаптар.
Тамақ арқылы жұғатын аурулардың алдын алу шаралары. Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі
Экономика негіздері және қаржы сауаттылығы пәні, мақсат, міндеттері.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
2
|
2
|
Еттің тағамдық құнарлылығы. Шалаөнімдейындау технологиясыр. Бірінші тамақтарды дайындау технологиясы. Көженің түрлері. Өндіріс факторлары.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
3
|
3
|
Практикалық жұмыс № 1 «Шалаөнімдерді дайындау және дастарқанға ұсыну»
Қаржы шешімдерін қабылдау
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
4
|
4
|
Практикалық жұмыс № 2 «Еттен кеспе, сорпа дайындау»
Еңбек рыногы
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
5
|
5
|
Қамырдан жасалған өнімдер. Қамырдың түрлері.
Жалақы жүйелері
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
6
|
6
|
Практикалық жұмыс № 3 «Картоп салынған пирожки, самса дайындау»
Жұмыссыздық
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
7
|
7
|
Практикалық жұмыс № 4 «Көкөністерді маринадтау»
ҚР-ң кәсіпкерліктің дамуы
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
8
|
8
|
Практикалық жұмыс № 5 «Тосап дайындау»
Жас кәсіпкер немен айналысу керек?
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
ІІ
|
Машинатану элементтері. Тігін бұйымдарын жобалау және дайындау (белдемше)
|
10
|
2
|
8
|
|
|
|
|
9
|
1
|
Тігін машинасына арналған айлабұйымдар. Техникалық талаптар. Машина тігістерінің терминологиясы. Техника қауіпсіздік ережелері.
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
10
|
2
|
Белдік бұйымдар. Белдемше түрлері, тарихы.
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
11
|
3
|
Практикалық жұмыс № 1 «Белдемше үлгісінің нұсқау картасын дайындау. Өлшемдерді алу. Есептеу»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
12
|
4
|
Практикалық жұмыс № 2 «Белдемшенің сызбасын тұрғызу»
М1:4, М1:1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
13
|
5
|
Практикалық жұмыс № 3 «Белдемшені модельдеу»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
14
|
6
|
Практикалық жұмыс № 4 «Матаны пішуге дайындау. Пішу технологиясы»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
15
|
7
|
Практикалық жұмыс № 5 «Бұйымды өлшеуге дайындау және тігу. Ақауларды жөндеу»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
16
|
8
|
Практикалық жұмыс № 6 «Бұйымды тігу. Бүкпелер мен бүйір қиықтарын өңдеу. Бүйір тігістегі сыдырма-түймелікті өңдеу»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
17
|
9
|
Практикалық жұмыс № 7 «Бұйымның белі мен етегін өңдеу»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
18
|
10
|
Практикалық жұмыс № 8 «Бұйымды соңғы рет өңдеу. ЫЖӨ»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
|
ІІІ
|
Отбасы экономикасы. Кәсіпкерлік.
|
4
|
2
|
2
|
|
|
|
|
19
|
1
|
Отбасылық бюджетті жоспарлаудың негізі. Отбасылық шығынның негізгі баптары.
Бизнесмендер өз шығындарын не үшін есептейді?
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
20
|
2
|
Кәсіпкерлік: мәні, мақсаты, міндеті, принциптері. Бизнесті жоспарлау. Бизнес формалары.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
21
|
3
|
Практикалық жұмыс № 1 «Отбасылық бюджеттің есеп жүргізу формуласы» Жоспарлау – табыс негізі.
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
22
|
4
|
Практикалық жұмыс № 2 «Бизнес-жоспар құру үлгісі»
Бизнес -жоспар
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
ІV
|
Тұрғын үйдің интерьері
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
23
|
1
|
Үйді жиһаздау. Қазақ халқының киіз және тоқылған кілемдері. ««Жарнамалық уәде» Арзан баға
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
V
|
Қолөнер
|
6
|
1
|
5
|
|
|
|
|
24
|
1
|
Қолөнер. Сәндік-қолданбалы өнер элементтерінің түрлері.
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
25
|
2
|
Практикалық жұмыс № 1 «Құрақ құрау технологиясы»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
26
|
3
|
Практикалық жұмыс № 2 «Құрақ дайындау»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
27
|
4
|
Практикалық жұмыс № 3 «Матаны батик әдісімен әшекейлеу»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
28
|
5
|
Практикалық жұмыс № 4 «Батик дайындау»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
29
|
6
|
Практикалық жұмыс № 5 «Киімді күту, ескі киімді жаңалау»
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
|
VІ
|
Жоба
|
5
|
1
|
4
|
|
|
|
|
30
|
1
|
Жобаны таңдау және негіздеу.Тақырыпты таңдау.
Жобаның орындалу бірізділігі. Іздену кезеңі.
Тұтынушыға қойылатын аран»
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
31
|
2
|
Технологиялық кезеңі. Жобаны орындау нұсқалары.
««Өз бизнесінді баста»
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
32
|
3
|
Бұйымның жарнамалық қысқаша мазмұны. Жобаны орындау нұсқалары. Өз жобаның тұсау кесу рәсімі»
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
33
|
4
|
Жобаны орындау нұсқалары. Қорытынды кезеңі. Қорытынды сабақ.
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
34
|
5
|
Шығармашылық жобаны қорғау.
|
1
|
|
1
|
|
|
|
|
|
|
Барлығы:
|
34
|
|
