Тема 8: метаболизм белков в жкт. Гниение белков в кишечнике фундаментальное значение белков для жизни заключается в их пластической и биокаталитической функциях, без которых невозможно само существование

жүктеу/скачать 407,57 Kb.

Pdf көрінісі

бет	15/19
Дата	13.04.2023
өлшемі	407,57 Kb.
	#174440

1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Байланысты:
МЕТАБОЛИЗМ-БЕЛКОВ-В-ЖКТ.-ГНИЕНИЕ-БЕЛКОВ-В-КИШЕЧНИКЕ

альдегиддегидрогеназ
до органических кислот.
Инактивация катехоламинов адреналина и норадреналина осуществляется двумя
путями: с помощью
моноаминооксидазы
и
катехол-О-
метилтрансферазы
, т.е. путем дезаминирования и
метилирования.
Итак, безазотистые остатки большинства аминокислот при катаболизме проходят
стадию образования пировиноградной кислоты. При этом некоторые аминокислоты
превращаются в пируват непосредственно (аланин, цистеин, серин). Другие
аминокислоты проходят более длинный метаболический путь к пирувату: вначале они
превращаются в промежуточные продукты цитратного цикла, а затем углерод
аминокислот покидает цитратный цикл в составе оксалоацетата, который превращается
в фосфоенолпируват, а затем в пируват. После окислительного декарбоксилирования
пирувата оставшиеся углеродные атомы аминокислот, т.е. ацетил-КоА, вновь попадают
в цитратный цикл, где и окисляются до СО
2
.
Предшественниками глюкозы при глюконеогенезе являются именно пируват,
оксалоацетат и фосфоенолпируват. Поэтому аминокислоты, которые превращаются в
эти соединения, могут быть использованы для синтеза глюкозы (глюконеогенез из
аминокислот); такие аминокислоты называют
гликогенными
. Глюконеогенез с
участием аминокислот происходит особенно активно при преимущественно белковом
питании, а также при голодании. В последнем случае используются аминокислоты
собственных белков тканей. Катаболизм лейцина и лизина не включает стадии
образования
пировиноградной
кислоты;
углеродная
часть
превращается
непосредственно в ацетоуксусную кислоту и ацетил-КоА, из которых синтез углеводов
невозможен – это
кетогенные аминокислоты
. Тирозин, фенилаланин, изолейцин и

95
триптофан являются одновременно и гликогенными и кетогенными. Часть углеродных
атомов их молекул при катаболизме образует ацетил-КоА, минуя стадию пирувата.

жүктеу/скачать 407,57 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19