Бауыр қанда мына заттардың-глюкоза,холестерин,фосфолипидтер мөлшерін реттеуге қатысады.Онда қан плазмасы белоктарының аминқышқылдарының синтезі қарқынды өтеді,апобелоктардың органдық арнайылығы бар ферменттердің, гликогеннің,урон қышқылының,гексозаминдердің,холестериннің және оныі эфирлерінің синтезі өт қышқылдарының,кетон денелерінің фосфолипидтердің түзілуі,креатиннің(IIсатысы),холиннің,коламиннің,пуриндік және пиримидиндік негіздердің синтезі,А витаминнің каротиндерден,D витаминнің активті алмасу формасының 25-(OH)-D3 және басқа да заттардың түзілуі жүреді.