1. Биотехнология ғылым және өндіріс саласы, даму тарихы, биотехнология бығыттарына анықтама беріңіз.
Биотехнологиялық өндірістің соңғы кезеңі
жүктеу/скачать 99,31 Kb.
|
1. Биотехнология ылым ж не ндіріс саласы, даму тарихы, биотехн
ашы ты тан о ыту а арнал ан
- Бұл бет үшін навигация:
- 10. Биотехнологиялық өнімдерді өндіру сатысы ретінде бөлу, шоғырландыру және тазарту
| Биотехнологиялық өндірістің соңғы кезеңі-өнімнің тауарлық формаларын дайындау. Микробиологиялық синтез өнімдерінің көпшілігінің ортақ қасиеті-олардың сақтауға төзімділігі жеткіліксіз, өйткені олар ыдырауға бейім және осы формада сыртқы микрофлораның дамуына тамаша жағдай жасайды. Бұл технологтарды Өнеркәсіптік биотехнология препараттарының сақталуын арттыру үшін арнайы шаралар қабылдауға мәжбүр етеді. Сонымен қатар, медициналық мақсаттағы препараттар орау және жабу сатысында арнайы шешімдерді қажет етеді, сондықтан олар стерильді болуы керек. Төменде өнеркәсіптік микробиологиялық синтездің әр кезеңінің сипаттамалары келтірілген.
10. Биотехнологиялық өнімдерді өндіру сатысы ретінде бөлу, шоғырландыру және тазарту Биотехнологиялық процестердің соңғы кезеңдері — бөлу, тазарту және шоғырландыру. Өнімді тазарту процесінің бірінші кезеңі культуралық Сұйықтық пен жасушалық биомассаның бөлінуі —сепарация. Сепарация процессінің бірнеше әдістері бар: Флотация. Қолданатын аппаратурасы флотаорлар. Бұл әдіс жасушалардың төмен ылғалдылығына байланысты, биореактордын бетіне жиналған кезде қолданады. Фильтрация. Қазіргі уақытта әртүрлі сүзгі жүйелері бірдей принципке негізделген биомасса кеуекті сүзгі бөлімінде ұсталып қалынуы. Бұл әдістің кемшіліктері: жасушалардын фильтрде жиналып қалуы шығып жатқан сұйықтықтардын жылдамдығын төмендетеді. Центрефугалау. талап етіледі сүзгілері мерзімді әрекетке есептелген кезде үздіксіз бөлу процесін қамтамасыз етіуі. Өнімді культуралық сұйықтықтан немесе нәтижесінде алынған гомогенаттың ыдырау процестері бұзылған жасушалар тұндыру, экстракция немесе адсорбцияның әртүрлі әдістері арқылы жүзеге асырылады. Әр түрлі элементтерді бөлу және бөліп шығару әдістеріндегі ең ескі тәсілдердің бірі тұндыру. Оның көмегімен периодтық жүйенің көптеген элементтері ашылды. Тұндыру әдістері сапалық анализдің негізгі әдістері болып табылады. Тұндыру процесінде нашар еритін қосылыстың тұнбасы – қатты фаза түзіледі. Анықталатын компоненті ерігіштік көбейтіндісінің ережесіне сай фазалар аралығында бөлінеді. Тұндырып болғаннан кейінгі ерітіндідегі компоненттің рұқсат етілетін мөлшері 0,1%-дан аспауы керек, ал тұнбаға бөлінетін элементтің 0,1%-нан артығы өтпеуі керек. Экстракция (шаймалау). Экстракция негізінде екі фаза арасында компонентті бөлу принципі жатыр. Экстракция процесі таңдамалы түрде сұйық немесе қатты заттар қоспасының бір немесе бірнеше компоненттерін органикалық еріткіштер көмегімен бөліп шығаруға мүмкіндік туғызады. Тәжірибеде сұйықтық экстракциясы, яғни екі араласпайтын сұйықтықтарда компоненттердің бөлініп таралуы жиі пайдаланылады. Сулы және органикалық еріткіштерде компоненттердің ерігіштігі әр түрлі болуына байланысты бөлу және концентрлеу жүзеге асады. Мысалы, суда ерімейтін комплексті қосылыстар органикалық еріткіштерде жақсы ериді. Органикалық еріткіштер ретінде экстракция процесінде хлороформ, бензол, диэтил эфирі, жоғары спирттер, көмірсулар, толуол т.б. қолданылады. Бұл еріткіштерде бейорганикалық тұздар (роданидтер, иодидтер, нитраттар), комплексті тұздар (оксихиналиттар, дитиокарбоминаттар, комплексонаттар), фосфор, молибден, вольфрам, кремний т.б. гетерополиқосылыстары жақсы ериді. Адсорбциялық хромотография. • Қатты ұнтақ тәріздес адсорбенттің қоспадағы жеке компоненттерді таңдап адсорбциялануына негізделген. Оны фронтальды, ығыстырып шығару және элюентті тәсілмен орындай аламыз. • Фронтальды тәсіл зерттелетін ерітінді хромотографиялық колонканың жоғары бөлігіне үздіксіз беріліп тұрады да сүзіндінің жеке фракциялары жинақталады, онда бөлінетін компоненттердің мөлшері анықталуына негізделген. Егер қоспада тек екі компонент болса, онда қоспаны өткізгенде колонкадан әуелі таза еріткіш, одан кейін колонка анализденетін ерітіндімен қаныққан соң аз сорбцияланатын компоненті бар ерітінді, ең соңынан екі компонентті де бар ерітінді ағын шығады. Фронтальды тәсілмен белгілі фракцияда таза түрінде тек аз сорбцияланатын компонентті алуға болады. Фронтальды тәсілмен зерттелетін қоспаны компоненттерге толық бөлуге мүмкіндік болмайды. жүктеу/скачать 99,31 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|