1. Биотехнология ғылым және өндіріс саласы, даму тарихы, биотехнология бығыттарына анықтама беріңіз.


Қоректік орта,олардың жіктелуі,пайдалану мақсатына және биообъектінің түріне байланысты рецептураның (құрамдарының) ерекшеліктері



бет6/27
Дата06.12.2022
өлшемі99,31 Kb.
#161582
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27
Байланысты:
1. Биотехнология ылым ж не ндіріс саласы, даму тарихы, биотехн
ашы ты тан о ыту а арнал ан
6.Қоректік орта,олардың жіктелуі,пайдалану мақсатына және биообъектінің түріне байланысты рецептураның (құрамдарының) ерекшеліктері.
Қоректік орта микробиологиялық жұмыстың негізі болып табылады және олардың сапасы көбінесе бүкіл зерттеу нәтижелеріне байланысты. Қоректік орта микроорганизмдердің тіршілік әрекеті үшін оңтайлы жағдай жасауы керек.
Қоректік ортаның жіктелуі.

  • Бастапқы компоненттер бойынша

  • Консистенциясы бойынша

  • Құрамы бойынша

  • Мақсаты бойынша

Бастапқы компоненттер бойынша

  1. - табиғи (өсімдік түйнектері, сүт өнімдері, жұмыртқа);

  2. - жасанды дайындау (өсімдік немесе жануар текті заттар);

  3. - синтетикалық (Сабуро ортасы).

Консистенциясы бойынша

  1. Жартылай сұйық

  2. Сұйық

  3. Тығыз

Құрамы бойынша
қарапайым

  1. ет-пептонды сорпа (МПБ),

  2. ет-пептонды агар( МПА),

  3. нәрлі желатин

күрделі

  1. прибавляя қарапайым сәрсенбі,

  2. амин қышқылдары,

  3. витаминдер,

  4. микроэлементтер

Бактериялардың өсуін сақтау үшін қоректік орта белгілі бір талаптарға сай болуы керек, атап айтқанда:

Микробтардың өсу қарқыны мен белсенді кезеңі барлық осы талаптарды сақтауға байланысты болады.
Микроорганизмдер кедергісіз көбейіп, олардың биологиялық қасиеттерін сақтай алатындай етіп, қоректік ортаны қажетті заттармен оңай сіңірілетін түрде қамтамасыз ету керек.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   27




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет