МАШИНАЛАРЫ 4.1.  Араластыру машиналарының

Б үл м аш иналарды ң барлығы ж ай  қозғалаты н маши- 
налар класы на ж атады .
МС8-150 деп аталаты н араластырғыш  (4 .1-сурет) алю- 
минийден ж асалы нған корпустан ж әне тиеу ш анағынан 
түрады.  Корпустың алдыңғы ж ағы  қаңпаңпен жабыла- 
ды.  М ашина  жүмыс  камерасының  іш інде  жүмыс  білігі 
ңойылған ж әне оған 300 бүрышпен ңалақш алар бекітіл- 
ген.  Тиеу ш анағына  саңтандыру торы орнатылған.
М еханизмнің ж үм ы с істеу тәртібі.  Қ алаңш алары  бар 
ж үмыс  білігі  айналған  кезде туралған  ет  немесе  котлет 
массасы  араласы п  түсіру  ж еңіне  қ ар ай   ж ы л ж и д ы .  Да- 
йын өнім арнаулы ыдысңа түседі.
4.2-сурет. МВП-11-1 бцлгау-араластыру механизмі:
1 -редукт ор; 2 — кронштейн; 3 — сыйымдылыц; 4 — жцмыс 
органдары, 5 — сына; 6 -  бцранда; 7 —шайба; 8 — жетекші; 
9 — дөңгелек; 10,13 — конусты беріліс; 1 4 -  білік;
15 — щ йрыцш а; 16 — манжета; 1 7 —мойынтірек;
1 8 -  тістегеріш; 1 9 -  мойынтіректер; 20 — манжета;
21 — табац; 22 -  цстагыш; 23 — штифт; 24 — муфта
14  15  16
10
9
57

Ж үм ы с  істеудің  алды нда  МС8-150  ет  араласты рғы - 
ш ын  әмбебап  ж етек тің   мойны на  бүрандамен  бекітеді. 
Бүдан  соң ңалақш алары   бар  ж үмыс  білігі  корпусқа  са- 
лы нады  да, ңаңпағы  ж абы лы п, оны гайкамен бүрап тас- 
тайды.  Содан соң ж етекті ж үм ы сңа ңосады.  Егер м аш и­
на  дүрыс  ж үм ы с  істесе  кам ераға  5-7  к г  мөлш ерінде  ет 
салынады.  А раластыру  процееі  аяқталған  соң ж ап қы ш  
көтеріледі  де,  дайы н  өнім  айналы п  түрған  ңалаңш алар 
арңы лы  арнаулы  ыдысңа ңарай ы ғыстырылып ш ығары- 
лады.  Тиеу  ш анағы нда  сақтандыру  торы  ж оң  маш ина- 
лармен ж үмыс істеуге болмайды.
М аркасы   М ВП-11-1  бүл ғау -арал асты ру   м ех ан и зм і 
кронш тейнге  бекітілген  редуктордан,  сыйымдылыңтан 
және ауыстырмалы ж үм ы с органдарынан түрады.
Ет араластыру м аш иналары ны ң өнімділігі мына фор- 
муламен  аньщ талынады:
(4.1)
Q = V  р  (р /( t 
+ t  + t   ),
г   т  f  \   т и  
q
 
т ц /7
мүндағы  V -  ж үм ы с кам ерасы ны ң көлемі,  м 3;  р  -   өнім- 
нің көлем дік ты ғы зды ғы , к г /м 3;  (р  -  камераны  толтыру 
коэффициенті;  tmu -  өнімді кам ераға тиеу уаңы ты ,с;  tg -  
өндеу уақы ты ,  с;  t m4 -  түсіру уаңыты ,  с.
Массасы 8-10 кг енім ді өңдеуге кететін уақы т мөлше- 
рі -  80-100 с.  Ж үм ы с кам ерасы ны ң көлемі:
V =
tt
(R + 
c
)2 1, 
(4 ‘2)
мүндағы с -  қ ал ақ  пен сы йы м ды лы қ ңабы рғасының ара- 
сындағы  ңуыс  мөлш ері  (с  =  2-3  мм);  I -  ж үмыс  камера- 
сының үзы нды ғы ,  мм.
Ет араластыру машинасындағы электрқозгағыш қуаты:
N  = P u K a/?ь 
(4-3)
мүндағы Р  -  араласты руға кедергі күш терді ж еңуге ке- 
тетін күш ,  Н;  v  -  өнімнің сызьщ тың ж ы лдам ды ғы ,м /с; 
К а -  ңуат ңорының коэффициенті (4-5).
58

Ет тарту м аш иналары нда ңалақты ң сы зы қты ң ж ы л- 
дамдығы 0,3-1,5 м /с   болса, Р күш і:
Р =  a F  z, 
(4.4)
мүндағы а -  бір ңалаңңа кедергі күш , Па; Ғ -  ңалақ ауда- 
ны, м2; 
2
 -  ңалақ саны.
А раластыру білігінің бойымен ңозғалған өнімнің ор- 
таш а жылдамдығы:
v =  vQy/z, 
(4.5)
мұндағы  и0 -  бір ңалаңпен ж ы лж ы ты лған өнімнің ж ы л- 
дамдығы,  м /с;  у/~  ңозғалған өнімнің ж ы лдамды ғы ны ң 
б іркел кілігін   есептейтін  коэффициент.
vQ =  a  R  (sin a  -  / cosa) cosa, 
(4.6)
м үндағы   a   -   қ ал аң ты ң   ж етек ш і  б іл ік  бойы на  көлбеу 
бүры ш ы ;  R   -   ң а л а ң   р ад и у сы ,м;  /  -   ү й к е л іс   ко эф ф и ­
циент!.
цг—Ъ sin a  /{2nR), 
(4.7)
мүндағы  Ъ -  қал аң  ені.
4.2.  Қамыр араластыру машиналары
Тамаңтандыру кәсіпорындарының кондитерлік цехта- 
рында ңамыр  дайындау үш ін  көптеген  м аш иналар  пай- 
дал анылады.  Олардың жүмыс  органдары ретінде ңамыр 
илеуге арналған әр түрлі үлгідегі араластыру механизм- 
дер!  қолд аны лад ы .  Б идай  мен  ңарабидайды ң  үны н ан 
қам ы р дайындауға м аркалары  ТММ-1М,  МТМ-15,  ТММ- 
60М, МТИ-100 ж әне басңа маш иналар пайдаланылады.
ТММ-1М  ңамы р  илеу  маш инасы  (4.3-сурет)  шойын- 
н ан   ң ү й ы л ғ а н   т а ң т а д а н ,  ст а н и н а д а н ,  қ о р ш а м а д а н ,
59

электрңозғағы ш тан,  ж етектен,  араласты ру иінінен,  қа- 
лақтан,  дежадан ж әне ж ы л ж ы ту  арбаш асынан түрады. 
А рбаш аның айналу дөңгелектері бар. Таңтаға редуктор, 
ал онымен электрқозғағы ш  ж алғасңан.
4.3-сурет. ТМ М -1М  цамыр илеу машинасы:
1 -  тірек тацтасы; 2,18 — айналма дөңгелектер;
3 -  арбаша; 4 -  табацша; 5 — цаптама; 6 — дежа;
7 — цоршама; 8 — иінтпірек; 9 — мойынтірек; 10 — қисық иін; 
11 — ось;  12 — тцтқа;  1 3 -  жцлдызша;
14 — электрқозгагыш; 15 — станина; 16 — иінтірек; 
1 7 -  цалац, 1 9 -  т епкі ( педаль); 20 -  серіппе
60

М аш инаны ң  ж үм ы с  істеу  тәртібі.  Э лектрқозғауш ы , 
оған ж алғасқан редуктор ш ы нж ы рлы  беріліс арқы лы  ңа- 
мыр илеу механизмі және деж а бір мезгілде  айналады. 
Д еж адағы ш икізаттар араласып ңамы рға айналады.
МТМ-15 деп аталаты н ш ағын өлшемді қам ы р илеу ма­
шинасы  (4.4-сурет) корпусңа  бекітілген электрңозғағыш- 
тан, редуктордан, ңамы р илеу сыйымдылығынан, ңалаң- 
тардан, станинадан түрады. Сыйымдылың жоғарғы жағы- 
нан торлы қақпақпен жабылады.
4.4-сурет. М ТМ -15 цамыр илеу машинасы;
1 -  сыйымдылыц; 2 -  станина; 3 -редукт ор;
4 — электрқозгагыш; 5 — цалац; 6 — сына; 7 — цуыс
Қ ам ы р илеуге ар н ал ған  М ТИ-100 деп ат а л а т ы н  м а ­
ш ина.  Б үл м аш ина (4.5-сурет) ж оғары  өн ім ділікті цех- 
тарда пайдаланы лады .  М аш ина станинадан,  ж етектен, 
көтеру  м ехан изм ін ен,  ңаңпағы   бар  сы й ы м ды лы ң тан, 
арбаш адан,  араласты ру органы нан ж әне басңару пуль- 
т ін ен   т ү р а д ы .  М аш и н а д а ғы   э л е к т р қ о з ғ а ғ ы ш ,  сы н а

белдікті  беріліс,  цилиндрлі  жөне  планетарлы   тісті  бе- 
рілістер арңы лы  араласты ру органы айналады .
4.5-сурет. М ТИ-100 цамыр илеу машинасы:
1 — станина; 2 —арбаша; 3 -  көтеру механизмі;
4 — араластыру органы; 5 -  сыйымдылыц; 6 -  цацпақ;
7 — жетекші бас; 8 — білік; 9 — білік; 10 — тісті доңгелек;
1 1 -  белдік; 1 2 ,1 3 - электрцозгагыштар; 14 — білік;
15 — жетекші; 16 — сат еллит ; 1 7 -  дөңгелек;
1 8 ,2 0 -  гайкалар; 19 — бцранда; 21 -  тежегіш; 22 — сына 
белдікті беріліс; 23 — тісті беріліс
М аш инаны ң ж ұмыс істеу тәртібі.  Ж етек іске ңосыл- 
ған  кезде электрңозгағы ш тан  ңозғалыс  алаты н  жүмыс 
органы  айналады.  Көтеру механизмі  ж етек  орналасңан 
кр о н ш тей ін д і  орны нан  ң озғайды   ж ән е  сы й ы м ды лы ң
62

көтерілген ол төмен түсіріледі де, ңамыр илеу механизмі 
сы йы мды лы ңқа енгізіледі. Сыйымдылың төмен түсіріл- 
ген  кезде  бүл  процесс  керісінш е  ж үреді.  М аш ина  ңор- 
ш аулармен  ж абды қталған.
М аркасы  ТММ-60 М м аш ин асы   (4.6-сурет)  әр тү рл і 
т ү т ң ы р л ы ң т а ғы   қ ам ы р л ар д ы   д ай ы н д ау ға  ар н ал ған . 
М аш ина  ко р п у стан ,  ар ал ас ты р у   ң а л а ғы н ан ,  оны   бе- 
к іт ет ін  қү р ы л ы м н ан ,  деж адан ж ән е ж етектен  түрады . 
А р ал асты р у  орган ы н  ж ән е  д еж ан ы ң   ай н ал уы   4 .6 ,  ә- 
суреттегі  к и н е м а т и к а л ы ң   сүлбада  кө р сетіл ген .  А р а ­
л асты ру органы ны ң кең істікте орналасуы  4 .6 , б-сурет- 
те  к өр сетілген .
Д еж а мен араластыру ңалағы ны ң айналуы электрңоз- 
ғағы ш   (2),  сына  белдікті  беріліс  (9)  ж әне  ирек  тісті  ре-
63

а — жалпы көрініс; ә — кинематикалыц сцлбасы; 
б— органныц кеңістікте орналасуы
64

дукторлар  (3),  (10)  көмегімен  ж үргізіледі.  А раластыру 
органы жоғары көтеріліп, серіппе (20) көмегімен түраң- 
тандырылады. М аш инаға деж а орналасңан кезде жүмыс 
органы томен түсіріледі.  М аш ина уаңыт релесімен жаб- 
ды қталы нған.  Оның  көмегімен  илеу  уақы ты   реттеледі.
4.3.  Бүлғау машиналары
Сүйың қоспаларды араластырып бүлгау жүмыс орган- 
дарының пәрменді эсер етуімен ж үргізіледі.  Араласты- 
ры латы н заттарды ң түр-түріне қар ай  бүлғау маш инала- 
ры ны ң алуан түрі ңолданылады. Олардың жүмыс орган- 
дары ны ң түрлері де әр түрлі (4 .7-сурет).
1 3  
1 4  
1 5
4.7-еурет. Бцлгау органдары:
1 ,3 ,7 ,9 ,1 1 ,1 5  — сцйың бцлгауга арналган ццрылымдар; 
2 ,4 ,8 ,1 0 ,1 2 ,1 3 ,1 4 ,1 6  — ңою цоспаларды араластыру 
ццрылымдары; 5,6 — цатты қамыр араластыру 
ццрылымдары
5
-
48
*
65

МВ-35М  деп  аталаты н  бүлғау  маш инасы   (4.8-сурет) 
түтастай қүйы лған, іш і қуы с корпустан түрады. Ол ш о­
йын  таңтаға  бүрандалармен  бекітілген.  Корпус  іш інде 
электрқозғағы ш  (10),  белдікті вариатор,  тісті ж әне пла- 
нетарлың беріліс бар. Вариатор арнаулы ш кивтерден (7), 
(8) ж әне тегерш іктен (маховик) (4) түрады. Ж оғарғы  же- 
текш і ш кивтің (7) бір табаңш асы тістегеріш ке (5) бекітіл- 
се,  ек ін ш ісі  тегерш ік  әсерім ен  ңозғалады .  М аховикті 
ж ы л ж ы ты п   ш кивтің  табаңш асы ны ң  аралары н  өзгерту 
арқы лы   тік   біліктің  айналы м   ж ы лдам ды ғы н  өзгертуге 
болады.
Ж етекш і ш кив (7), тістегеріш (5) және тісті дөңгелек (9) 
арңылы айналымаральщ  тісті берілістің білігіне беріледі.
66
кинематикалың сцлбасы

М аш инаны ң  ж үмы с  істеу  тәртібі.  Э лектрңозғағыш , 
сына белдікті  вариатор  мен  планетарлы қ  беріліс  арңы- 
л ы  бүлғауыш ты тік  біліктің бойымен ж әне  араласты ру 
сыйы мды лы ғы ны ң  іш к і  ж ағалауы м ен  айналдырады.
9  
1 0 1 1  
1 2
а)
13
І Н К ^
16
4.9-сурет. МВ-6 бцлгау машинасы: 
а -  жалпы көрінісі; э — кинематикалыц сцлбасы
з)
67

МВ-6 маш инасы (4.9-сурет) аз көлемді эр түрлі конди- 
терлік ңоспаларды (белокты, ж үм ы ртқа уы зын ж эне бас- 
қал ард ы )  ш ағы н  там аң тан д ы ру д ы ң   оры ндары нда  да- 
йындауға арналған.  М аш ина корпустан  (1),  оның іш іне 
орнатылған  электрңозғағы ш тан  (13),  сына  белдікті  ва- 
риатордан,  цилиндрлі  (9),  конусты  редукторлардан  (7) 
жөне  планетарлы қ  берілістен  түрады.  М аш инаның  же- 
тегі корпустың ж оғары ж ағы нда орналасңан. Электрқоз- 
ғағы ш ты ң  білігіне  ш кив  (17)  бекітілген.  Ол  сына  (18) 
белдікті  беріліс  арң ы лы   арасы   ж ы л ж ы м ал ы   ш кивпен
(10)  ж алғасңан.  Б үл  ш кив  м аш инаны ң  бүлғау  білігіне
(11)  б ек іт іл ге н .  К ор п усты ң   ал д ы ң ғы   ж ағы н д ағы   (3) 
кронш тейнде  (2)  бүлғау  сы йымдылығы  орнығады.
11
4.10-сурет. МВ-35-2М бцлгау машинасы
68

М аркасы  МВ-35-2М  маш инасы  негізден,  станинадан 
және маш инаның жоғарғы ж ағы нан түрады.
Олар бір-бірімен бүрандалар арңылы бекітілген. Б үл 
м аш инаны ң  МВ-35М  маш инасы нан  айы рм аш ы лы ғы   -  
оның  кинем атикалы ң  сүлбасының  толы қтай  ңайтадан 
қүрасты ры луы нда  (4.10-сурет).
а — жалпы көрінісі; ә — кинематикалыц сцлбасы
69

МВ-60 маш инасы (4.11-сурет) МВ-35М маш инасынан 
араласты ру  сы йымдылығының  өлшемімен  ж эне  ж етек 
қүры лы м ы м ен  ерекш еленеді.  Ж етектегі  вариаторды ң 
орнына редуктор орнатылған.  Ж етек  көтеру механизмі 
бар  тік бүрыш ты таңтаға  бекітілген.
МС4-7-8-20  механизм!  П Х -0,6 деп аталаты н өмбебап 
ж етекпен  ж үм ы с  істеуге  арналған.  Ол  ж ы лдам ды қ  ңо- 
рапты  редуктордан,  ауыстырмалы  сыйымдылықтардан 
ж әне  ж үмыс  органдары  мен  ш айқағы ш тан  түрады.  Ре- 
дуктордың корпусында ж етекке ж алғау үш ін қолданыла- 
тын ңүрылым мен сыйымдылың бекітуге  арналған крон­
ш тейн болады.
МВП-11-1  м еханизм інің қүры лы м ы  ж оғары дағы  ме- 
хан изм дікін е  үқсас.
#
4.4.  Қамыр жаю машиналары
Қ ам ы р ж аяты н м аш иналар аш ы тқы мен дайындалған 
қам ы рды   ж әне  ңабат-қабат  етіп  ж асалы нған  ңамырды, 
сондай-ақ  салма,  түш параға  арналған  қам ы рды   жаю ға 
арналған.
МРТ-60 деп аталатьга м аш ина. Б үл м аш ина (4.12-су- 
рет)  темірмен  ңапталған  ңораптан  түрады.  Оның  іш іне 
ж ет ек   о рн аласад ы .  Ж е т е к   эл ек тр   ң о зға л т қ ы ш ы н ан , 
ирек тісті редуктордан ж әне ш ы нж ы рлы  берілістен түра- 
ды.  Қ орапты ң ж оғары ж ағы на маңта матасынан жасал- 
ған   тасп ал ы   конвейер  б екітілген .  Қ ам ы р  ж ая т ы н   екі 
оңтау маш инаньің жүмыстьщ  сайманы болып есептеледі. 
Ж оғары раң орналасңан оңтау ңозғалм айты н тірекке бе- 
кітіледі, төменгісі оқтауларды ң арасындағы қаіны ңты қ- 
ты  өлш еуге  м үм кін дік  беретін  үйлестіргіш   механизм- 
мен байланысты болады.
Ү йлестіру механизмі тегерш іктен ж әне күш і бар рет- 
тегіш   бүрандадан  түрады.  Ойың  ж азы ңты ң  қам ы р  са- 
л у ға  арн ал ған .  Ол  саң танды рғы ш   ңалң ан д ы   рам ам ен 
ж абды ңталған.  Рам а  көтерілген  кезде  электрңозғағы ш  
ток көзінен аж ырайды. Үн мен ңамы р қиңы м дары н жи-
70

настыру үш ін конвейердің екі ж ағы нда да көлбеу қойыл- 
ған астаулар болады.
М аш инаны ң  ж үм ы с  іетеу  тәртібі.  И рек  тісті  редук­
тор дан,  электрқозғағы ш тан түраты н ж етек ңозғалы сты 
конвейер мен ңамы р ж аяты н  екі оңтауға ж еткізеді. Сал- 
мағы -  8-10 кг, ңалы ңды ғы  60-80 мм ңамы р дайындама- 
сы  үстел  бойымен  ж ы л ж ы ты л ад ы .  Б ір-біріне  ңарама- 
қарсы  айналы п түрған оқтаулар арасынан өткен ңамыр 
таспаланып конвейерге түседі. Қамыр ж айы лы п ж атңан 
кезде  оның  бетіне үн  сепкіш тен үн  себіледі.
4.12-сурет. М РТ-60М  цамыр жаю машинасы:
а — жалпы көрінісі; э — жцмыс істеу сцлбасы 
1 -  жаю белгілері, оцтаулары; 2 -  кронштейн; 3 — шанац; 
4 -рам а; 5 -  транспортер; 6 — шынжырлы беріліс;
7 -  электрцозгагыш
1
71

5-тарау. АСХАНАЛЫҢ ӘМБЕБАП 
МАШИНАЛАР
5.1.  Әмбебап машиналардың белгіленуі
Көп мақсатта пайдаланылатын асханалық әмбебап ма­
ш ина деп  ж етектен ж әне  оған  ж алғанаты н  ауыстырма- 
лы   атқару механизмдерінен  түратын  ңүрылымды  айта- 
ды. А уыстырмалы механизмдер ж етекке бекітіліп,  бел- 
гілі бір технологиялы қ операцияны  атқарады .
А сханалы ң  әмбебап  м аш иналардың  тетіктері  төмен- 
дегідей  белгіленеді:
1 -  ж етек, 2 -  ет тарту механизмі, 3 -  экстрактор (шы- 
рын сығымдау механизмі), 4 -  бүлғау механизмі, 5 -  к ар ­
топ тазалау маш инасы,  6  -   балмүздақ  дайындау м аш и­
насы,  7 -  езгілеу маш инасы,  8 -  туралған етті араласты ­
ру маш инасы,  9  -   куттер,  10  -  табаңш алы  көкөніс кесу 
м еханизмі,  11 -  ж етек орнату ңүры лы мы ,  12 -  үнтаңтау 
м еханизм і,  13 -  пы ш ақ және асхана айы рлары н тазалау 
м еханизм і,  14 -  ш үж ы қ кесу механизмі,  15 -  сүйек кесу 
м еханизмі,  16 -  ңайраң,  17 -  балы қ тазалау қүры лы м ы , 
18  -   пісірілген  көкөністерді  кесетін  механизмдер,  19  -  
етті ңопсыту механизмі, 20 -  далап бүлғайтын механизм, 
21 -  котлет піш індейтін механизм, 22 -  көкөністерді өр- 
нектеп кесетін механизм,  23 -  ж арм аларды  ж уаты н ме­
ханизм,  24 -  елек,  25 -  салаттар мен винегреттер қоспа- 
лары н араласты ру м еханизмі,  26 -  май бөлшектеу м еха­
низм!, 27 -  ш икі көкөністерді кесетін механизм, 28 -  пуан- 
сонды  көкөніс  кесу  механизмі.
Сонымен  бірге,  ауы сты рм алы   атқару   м еханизм дері 
әріптермен  де  белгіленеді.  М ысалы  ет  турау  м еханизм ­
дер!  б ы лай ш а  белгілен енді:  М С2-70,  М С2-150  немесе 
УММ-2,  мүндағы М  -  механизм,  С  -   ауы сты рм алы ,  2  -
72

м еханизм нің реттік белгіленуі,  70 немесе 150 механизм- 
нің  сағатты қ  өнімділіктері.
УММ  деп  белгілену  әмбебап  к іш і  өлш ем ді  м аш ина 
екенін  көрсетеді.
5.2.  Әмбебап  жетектер
А сханальщ   әмбебап  ж етектер і  электрңозғағы ш тан, 
редуктордан жөне ауыстырмалы  атқару механизмдерін 
ж алғау құры лы м ы нан тұрады.
Қ а з ір г і  к езд егі  там аң тан д ы р у   к әсіп о р ы н д а р ы н д а 
әмбебап ж етектердің м ы на түрлері кездеседі:  П -0,6-1,1; 
П-11;  УММ;  ПУВР-0,4.  Сонымен  бірге,  ш етелдік  әмбе- 
бап ж етектері де пайдаланы лады.
5.1-сурет. Маркасьі П -0,6-1,1 жетегі
М аркасы   П -0,6-1,1  ж етегі.  Б үл  ж етек  электрқозға- 
ғы ш тан  ж әне  екі  саты лы   цилиндрлі  тісті  берілісті  ре­
дуктордан  түрады.  Ж етек  ш ойын  корпустың  іш іне  ор- 
наластырылған.  Ж етек  корпусының (5.1-сурет)  бір  ше- 
тінде арнаулы фланцын (1) ж алғасты ру ауызы, ал екінш і 
ш етінде  электроқозғауш ы   бекітетін  тесіктер  бар.  Кор- 
пустың ж оғары  ж ағы нда май күяты н тесік ж асалы нған.
73

А рнаулы ауыз іш інде ж үм ы сш ы  білік (2) бар.  Оның ше- 
тіндегі кертік арңы лы  атқару механизмдерінің біліктері 
ж етекпен ж алғасады . Б ұл б іл іктің  шетінде май ағызбай- 
ты н  м анж ета  бекітілген.  Б іл ік   м ойы нтірекке  (4)  отыр- 
ғы зы лған.  Б іл ік тің  екінш і ж ағы на тісті дөңгелек (5) бе- 
кітіл ген .  Б үл  дөңгелек  арал ы қ  тістегеріш   арқы лы   же- 
текш і  тістегеріш пен  (6)  ж алғасады .  А талған  тістегеріш  
электрңозғағы ш   білігіне  (7)  бекітілген.  А ралы ң  тісте- 
геріш   білігіне  бекітілген  арнаулы  ңалақ  редуктордағы 
м айды   ш аш ы р аты п ,  б арл ы ң   б ер іл істер д і  м ай л ай д ы . 
Ж алғасты ру ауызындағы арнаулы  бүрандалар (8) көме- 
гімен  атқару  механизм дерінің  біліктері  бекітіледі.
Бүл әмбебап жетек арнаулы үстелге бекітілуі де мүмкін.
5.2-сурет. М аркасы П-11 жетегі:
а — жалпы көрінісі; э — кинематикалъщ сцлбасы;
1 — корпус; 2 — жетекші тістегеріш; 3 — электрқозгагыиі; 
4 — тісті дөңгелек; 5 — аралъщ білік; 6 — тпістегеріш;
7 — тісті дөцгелек; 8 — жцмыс білігі
74

М аркасы   П-11  әмбебап  ж етегі.  Б үл  ж етек тің   ңүра- 
мында екі ж ылдамдығы бар злектрқозғағы ш  пен екі са- 
ты лы  редуктор бар (5.2-сурет).
Р едуктордағы   тістегеріш   электрқозрағы ш ы н ы ң  бі- 
лігіне бекітілген ж әне аралы ң біліктегі тісті дөңгелекке 
ілініскен. А ралы қ білікке тістегеріш  те бекітілген және 
ол  ж үм ы сш ы   б іл ікке  бекітілген  тісті  дөңгелекпен  ілі- 
ніседі.
1 
2  3
5.3-сурет. Маркасы УММ-ПР шагын өлшемді эмбебап 
^''^лг'етек:
1 — электрцозгагыш білігі; 2 — негізгі білік; 3 — мойынтірек; 
4 — ирек тістпі беріліс білігі; 5 — ирек тісті дөңгелек
 
. 
4 ^
- - 4 -
•ф
■&
5.4-сурет. М аркасы УММ-ПС шаеын өлшемді 
эмбебап жетек
75

УММ-ПР ж әне  УММ-ПС деп  аталаты н  кіш і  өлшемді 
ш ағын әмбебап ж етектер электрңозғағы ш тан, редуктор- 
дан  түрады  (5.3;  5.4-суреттер).  Э лектрқозғағы ш ты ң  бі- 
л ігі ирек тісті берілістің білігімен ж алғасқан.  Соңғы бі- 
л ік  конусты роликті мойынтіректерге орнатылған.  Ж ү- 
мысш ы білік  те осылай бекітілген.  Ж үм ы сш ы  біліктегі 
ирек  тісті дөңгелек  ирек  тісті беріліспен ж алғасңан.
М аркасы П УВР-0,4 деп аталаты н ж етек — вагон мей- 
рам ханалары ны ңасханалары ндает, бальщ, көкөністерді 
өңдеуге  арналған  технологиялы қ  процестерді  механи- 
к а л а н д ы р у ғ а   к е р е к т і  қ ү р ы л ы м .  Ж е т е к   (5 .5 -с у р е т ) 
электрқозғағы ш тан,  сына белдікті  берілістен,  бір саты- 
лы  редуктордан ж әне керу м еханизм і таңтадан түрады. 
Р едуктор  корпусы ны ң  қуы сы н ы ң  (1)  іш інде  мойынті- 
ректер (3) арңы лы  ж үм ы сш ы  білік (2) орнатылған.  Ж ү- 
м ы сш ы   б іл ік тің   ш етіндегі  к ер тік к е  ауы сты рм алы   ме- 
ханизмдердің білігі ж алғасады . Осы біліктің екінш і жа- 
ғы на  тісті  дөңгелек  (4)  бекітілген.  Ол  аралы ң  біліктегі 
тістегеріш пен (5) ж алғасады . А ралы ң б іл іктің  шетіндегі
5.5-сурет. М аркасы ПУВР-0,4 жетпек:
а — жалпы көрінісі; э -  кинематикалыц сцлбасы;
1 -  жалгану арасы; 2 -  жцмыс білігі; 3 -  мойынтірек;
4 — тісті дөңгелек; 5 -  аральщ білік; 6 — шкив; 7 —рама; 
8 -  электрқозгагыиі
76

ш кив (6) пен электрңозғағы ш ты ң ш киві (8) сына белдік 
арқы лы  ж алғасады .  Редуктор  корпусы рам аға (7) топса 
арқы лы   бекітілген  таңтаға  орнатылған.  Таңта  екі  керу 
бүрандалары арқы лы  сына белдіктің керілісін қамтама- 
сыз  етеді.  Редукторды ң  ж оғарғы   ж ағы нда  өнім  салуға 
арналған табақш а бекітілген.
Әмбебап ж етектердің техникалы қ сипаттамалары тө- 
мендегі  кестеде  берілген.
5.1-кесте
Көрсеткіштері
Өлшем
бірлігі
П-0,6
П-1Д
П-11
УММ-ПР
УММ-ПС
ПУВР
Жетекші 
біліктің айналу 
жиілігі
1/с
2,8
2,8
2,8/5,5
2,6
2,6
3,0
Электрқозгағыш 
қуаты  (
кВт
/.. 
<■
0,6
1Д
0,6/0,8
0,45
0,6
cL
1Д
Сыртқы
өлшемдері:
үзындыры
ені
биіктігі
мм
525
280
310
530
280
310
525
300
325
90
280
280
240 
7  30 
485
460
230
Массасы
кг
48
50
41
18
21
60

жүктеу/скачать 4,74 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: