Сборник материалов XVI международной научно-практической конференции в двух томах том 2 Барнаул, 24-26 июня 2019 г


получаемые результаты обрабатывали статистически. В экспериментальной части приведены средние



Pdf көрінісі
бет22/890
Дата10.04.2024
өлшемі9,53 Mb.
#200677
түріСборник
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   890
Байланысты:
elibrary 41527946 59710061

получаемые результаты обрабатывали статистически. В экспериментальной части приведены средние
значения показателей. Из отобранных проб формировали представительный усредненный образец и
направляли на исследование.
У стан овк а. Использовали центробежный шелушитель модели ЦШ-2 (рис. 1), который харак­
теризуется при стандартных режимах работы существенной дробимостью зерна. При увеличении
скорости вращения ротора данного шелушителя увеличивается доля дробленого ядра (Марьин и др.,
2015). Опыт эксплуатации овсозаводов по переработке зерна овса в крупу позволяет утверждать, что
в настоящее время альтернативы механическому отделению овсяной пленки от ядра нет (Saravacos,
Kostaropoulos, 2016).
X
О
Рис. 1 - Центробежный шелушитель ЦШ-2: 1 - ротор шелушителя; 2 - полиуретановая дека;
3 - держатель полиуретановой деки; 4 - рама целушителя; 5 - металлическая дека
Р езультаты анализа. Проведенные на овсозаводе экспериментальные исследования показа­
ли, что при загрузке шелушителей до допустимой производительности 2,0 - 2,5 т/ч. ядро овса др о­
бится. Для исследования сохранности ядра при шелушении использовалось зерно овса с показателя­
ми качества, представленными в таблице 1.
11


Таблица 1 - Показатели качества зерна овса использованные при исследовании целостности
зерна
Показатели качества зерна
Качество зерна по требованиям нормативной
документации ГОСТ 28673-90
Фактическое качество зерна
Влажность, %
не более 13,5
13,1
Натура, г/л
не менее 520
520
Массовая доля ядра, %
63,0
67,5
Массовая доля лузги, %


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   890




©www.engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет