Бау-бақша егісімен байланысты сөздер. Пашақ//башақ. Қауын- қарбыздың дəні. Аскелдінің пашағыірі болады (Гур., Маңғ.).
Кешір (Түрікм., Ашх.). Сəбіз. Орынбор қазақтары сəбізді ешкіқұй-рық дейді.
Пісте.Күнбағыс, семішке. Биыл пістенікөп ектік (Шымк., Са- рыағ.). Қызылорданың кейбір аудандарында айғабақ//айғабағардейді. Шалғам.Редиска. Біраз жерге шалғамсептім (Жамб., Шу). Парняк-
терде шалғамегу аяқталды («ЛЖ», 1. 03. 64).
Бəдірен.Қияр.Осы колхозда биыл бəдіреназ егілді (Шымк., Мақт.). Оңтүстік сөйленістерде қауын-қарбызға байланысты көптеген кə- сіби сөздер бар. Мысалы, қарбызсөзі оңтүстік аймақтарда дарбызтүрінде айтылады. Семей облысы Мақаншы, Үржар аудандарының тұрғындары қарбыздықауындейді де, қауынды діңкедейді. Қауын-
ның мынандай түрлері бар:
Күлəсəн//патсайықауын.Сары ала, үсті тор-тор болады.
Торлама.Тəтті қауынның бір түрі.
Əміре//шартылдақəміре.Іші қызыл, қабығы жұқа тəтті қауын.
Қауыншек.Қақтаған қауын. Бұны қақдеп те атайды. Жеп көрдің бе алтындай қауыншекті, Жер шарына оның да даңқы жетті (Н. Беке- жанов).
Əңгелек.Ерте пісетін қауынның кішкентай түрі. Дəукен атайдың
əңгелегішығыпты деген сөз тарап кетті (Н. Серəлиев).
Дəмбілше.Ертерек пісетін қауынның бір түрі. Аспай-саспай қи- мылдап, əлгі əкелген дəмбілшесінжарды (Қ. орда, Жал.).
Қазақы//кемпірқауын.Түсі сары, кейде көкшіл, жұмсақ қауынның бір түрі.
Бұлардан басқа қауынның басыбалды,күлəбі,ақнабат,ақұрық,қызылұрық сияқты түрлері кездеседі.
